ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

หลังจากการอบรมการเลี้ยงด้วงสาคู ของสำนักงานพัฒนาที่ดินจังหวัดนครศรีธรรมราช  จึงได้นำความรู้มาทดลองทำ จนสำเร็จและมีรายได้เพิ่มขึ้น เป็นอาชีพเสริมของครัวเรือนได้เป็นอย่างดี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริมของครัวเรือน  และผู้สนใจในชุมชน และเป็นแหล่งเรียนรู้ของตำบลฉลอง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ทางปาล์มสด

2.พ่อแม่พันธุ์ด้วงสาคู

3.อาหารหมู

4. อีเอ็ม และกากน้ำตาล

5.รำข้าว

6.น้ำ

 

อุปกรณ์ ->

1.เครื่องบดสับทางปาล์ม

2. กะละมังพร้อมฝาปิด

3.เครื่องบดทางปาล์ม

4.ถังหมัก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำทางปาล์มสดเข้าเครื่องสับ และเครื่องบดละเอียด

2.นำนางปาล์มบดละเอียด ผสมอีเอ็ม และกากน้ำตาล นาน 3 วัน ในถังหมัก

3. หลังจากหมักแล้วนำมาคลุกกับ อาหารหมู และรำข้าว ให้เข้ากันในกะละมัง

4. นำพ่อแม่พันธุ์ด้วงสาคู จำนวน 5 คู่ ลงในกะละมัง ทิ้งไว้ 25-30 วัน ด้วงสาคูจะให้ออกลูกเต็มกะละม้ง นำไปจำหน่ายได้

ข้อพึงระวัง ->