การเพาะเห็ดฟาง
โดย : นายเกียรติกร วิชาดี วันที่ : 2017-04-18-14:21:40ที่อยู่ : 212 หมู่ที่ 5 ตำบลขุนทะเล
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากการไปดูงานจากเพื่อนบ้านที่เพาะเห็ดฟาง แล้วมีรายได้เพิ่มขึ้น จากนั้นก็ไปทดลองทำ เรียนรู้จากการเพาะเห็ด เมื่อเกิดความชำนาญ ก็ลงหุ้นส่วนทำกับเพื่่อนบ้าน สามารถมีรายได้เพิ่มจากรายได้หลัก ก็ได้สะสมเงินทุนและชักชวนเพื่อนบ้านคนอื่นๆ มาเพาะเห็ดแต่จะรวมกลุ่มกันช่วยทำ วนเวียนไปตามรอบจนครบทุกคน โดยสามารถลดต้นทุนค่าแรงได้มาก จนทุกวันนี้สามารถมีรายได้เพ่ิมขึ้น ไม่มีหนี้สิน
วัตถุประสงค์ ->
1. ต้องการมีอาชีพเสริม
2. ต้องการมีรายได้เสริม เพิ่มจากรายได้หลัก
3. ต้องการรวมกลุ่มช่วยเหลือซึ่งกันและกัน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ทลายปาล์ม
2. หัวเชื้อเห้ดฟาง
3. อาหารเสริม
4. ผ้าพลาสติกสีดำ
5. ไม้ไผ่ซี่
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. นำทะลายปาล์มบ่มไว้ จำนวน 7 วัน โดยใช้น้ำรดและคลุมผ้าพลาสติกสีดำไว้
2. หลังจากครบ 7 วัน นำไปจัดเป็นร่อง ขนาดตามพื้นที่ และรดน้ำอีกครั้ง
3. หว่านเชื้อเห้ดฟาง บนร่องทลายปาล์มที่จัดไว้ แล้วนำผ้าพลาสติกมาคลุมไว้อีกครั้ง
4. เมื่อครบ 3 วัน นำไม้ไผ่ซึ่งเหลาเป็นซี่ๆ มาดัดเป็นโค้ง ทำโครงหลังคาให้กับร่องเห็ดฟาง แล้วนำผ้าพลาสติกสีดำมาคลุมทับบนโครงไม้ไผ่
5. รอจนครบ 11 วัน เปิดผ้าพลาสติก เก็บดอกเห็ด เพื่อจำหน่าย
6. เก็บผลผลิตได้ นาน 15 วัน หรือ มากน้อยตามพื้นที่
ข้อพึงระวัง ->
หนอนทลายปาล์มที่ติดมา