ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

    ในปัจจุบันมนุษย์เราให้ความสนใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ทั้งเรื่องออกกำลังกาย สภาพความเป็นอยู่ รวมไปถึงการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัยมีการรณรงค์ให้มีการบริโภคผักและผลไม้ที่ ปลอดภัยจะทําให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ในทางตรงกันข้าม หากร่างกายอ่อนแอระบบต่าง ๆ ของร่างกายทํางานได้ปกติอาจเกิดอาการผิดปกติทําให้ความต้านทานโรค ต่าง ๆ ของร่างกายลดลง ดังนั้นจึงมีแนวคิดให้เกษตรกรหันมาปลูกผักปลอดสารพิษให้มากขึ้น เพื่อให้คนไทยมี คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยมีผักที่สะอาด และปลอดภัยจากสารพิษบริโภคในชีวิตประจำวัน

วัตถุประสงค์ ->

           ราษฎรในหมู่บ้านประกอบอาชีพทางการเกษตร คือทำนา ทำสวน เลี้ยงสัตว์  และจะมีการปลูกผักไว้กินเองในหมู่บ้าน  ซึ่งปัจจุบันการปลูกผักทุกชนิดจะมีการใช้สารเคมีในการปลูกผัก ทำให้มีผลต่อสุขภาพ ทำให้เกิดการเจ็บป่วย  จึงเกิดความคิดที่จะปลูกผักให้ปลอดสารพิษ โดยใช้จุลินทรีย์อีเอ็ม ในการบำรุงต้นไม้  พืชผัก เพื่อใช้บริโภคในชุมชน และรวมกลุ่มกันจำหน่ายเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.จุลินทรีย์ EM

๒. กากน้ำตาล

อุปกรณ์ ->

๑.แกลลอนใช้บรรจุน้ำหมัก

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

           นำจุลินทรีย์ EM ปริมาณ 150 ซีซี และกากน้ำตาล ปริมาณ 150 ซีซี และกากน้ำตาล 150 ซีซี น้ำ 1 ลิตร มาหมักรวมกัน ทิ้งไว้ 4 วัน  จากนนั้นเติมน้ำ 60 ลิตร และกากน้ำตาลอี 1 ก.ก. ทิ้งไว้ 4-10 วัน สามารถนำไปใช้ให้สัตว์กิน เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน ถ้าเกิน 10 วัน สามารถนำไปใช้

  

          ๓) ใส่ปุ๋ยหมักผสมกับดิน คลุกเคล้าให้เข้ากัน                  

          ๔) นำเมล็ดพันธุ์ผักที่จะปลูกมาหว่านลงในดิน

        

     

                  

ข้อพึงระวัง ->