ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การเพาะเห็ด

โดย : นางปราณี รัตนบุรี วันที่ : 2017-03-27-03:43:46

ที่อยู่ : 65/1 หมู่ที่ 5 ตำบลกะปาง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

วัตถุประสงค์ ->

ต้องการสร้างอาชีพเสริมให้กับครัวเรือน และเพ่ิมรายได้อีกทางหนึ่ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ขี้เลื่อย

2. คอรัดถุง

3. ยางเส้น

4. ถุงบรรจุก้อนเชื้อ

5. รำ

6. ดีเกลือ

อุปกรณ์ ->

                             1. ตะกร้าพลาสติก       

                                      2. วัสดุเพาะ ได้แก่ ฟางข้าว เปลือกถั่วเหลือง ชานอ้อย

                                      3. อาหารเสริม

                                      4. เชื้อเห็ดฟาง

                                      5. พลาสติกคลุมวัสดุ

                                      6. วัสดุอุปกรณ์ อำนวยความสะดวก เช่น บัวรดน้ำ เกรียงไม้ มีด

                                      7. โครงไม้ไผ่ทรงสุ่มไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

วิธีการทำ

1.       ทุบก้อนเชื้อ ให้แตกพอแหลก แต่ไม่ต้องให้ละเอียด

2.       ใส่วัสดุเพาะลงในตะกร้าสูงประมาณ 2-3 นิ้ว กดให้พอแน่นและชิดขอบตะกร้า

3.       โรยผักตบชวาที่หั่นไว้ลงบนวัสดุเพาะโดยรอบ

4.       นำเชื้อเห็ดฟางมาโรยบนวัสดุเพาะได้เป็นชั้นที่ 1

5.       ทำชั้นที่ 2 และ 3 ด้วยวิธีการเดิม ปิดชั้นที่ 3 ด้วยวัสดุเพาะ ได้เป็น 

1 ตะกร้า

6.       นำตะกร้าเห็ดฟางใส่กระโจมเพาะเห็ดฟาง

7.       รักษาอุณหภูมิในโรงเรือนให้อยู่ที่ 33-38 องศา เพื่อเส้นใยเดินเต็มวัสดุ จึงรดน้ำด้วยบัวฝอย

8.       เมื่อเกิดตุ่มดอกแล้ว รักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 28-32 องศา ช่วงนี้เห็ดฟางจะเจริญเติบโตขึ้น

9.       เก็บดอกตูม หัวพุ่ง ของเห็ดฟางให้ชิดรูตะกร้า

 

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดนครศรีธรรมราช
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา