ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มันเทศเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นเถาเลื้อยที่ปลุกเพื่อรับประทานส่วนหัว เป็นพืชประเภทข้ามปี สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี มันเทศจะมีหลายสี มีรสหวาน มีคุณค่าทางอาหาร มีประโยชน์ต่อร่างกาย

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อศึกษาหาความรู้เรื่องการปลูกมันเทศ

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ยอดมัน

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.        เตรียมพื้นที่ด้วยการ ไถ แปร และยกร่อง

2.       เตรียมยอดมันพักไว้ 1-2 คืน

3.       ปลูกระยะห่าง 1 หน้าจอบ (ประมาณ 8 นิ้ว)

4.       ประมาณ 15 วัน ให้ปุ๋ยครั้งแรก  กำจัดหน้าด้วยการถอน หรือพ่นยา 

5.       เมื่อครบหนึ่งเดือน กำจัดหน้าอีกครั้ง

6.       ใส่ปุ๋ยรอบที่ 2 เมื่อมันอายุได้ 1 ½  เดือน

7.       3 – 4 เดือน เก็บผลผลิต

8.       การให้น้ำ ถ้าเป็นหน้าแล้งต้องให้ทุกวัน

ข้อพึงระวัง ->

หนอนกินใบ ต้องคอยดูแล หากมีหนอนต้องพ่นยาฆ่าแมลง  และแมลงในดิน และน้ำท่วมขัง