เป็ดไข่
โดย : นางสุทธิรัตน์ ทศพล วันที่ : 2017-03-23-13:13:32ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 177/2 หมู่ที่ 3 ตำบลท่าศาลา อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ดิฉันเป็นอีกคนหนึ่งที่มีความสนใจในเรื่องของเป็ด โดยเฉพาะเป็ดไข่ เพราะเป็ดไข่ สามารถเลี้ยงง่าย ขายไข่ได้ราคาดี การดูแลไม่ยุ่งยาก สามารถจำหน่ายไข่เป็ดในราคาสูง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน และสามารถเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนไม่น้อย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
เป็ดไข่ จำนวน 30 ตัว
โรงเรือนสำหรับเลี้ยง
อาหารเป็ด
วัคซีน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
เป็ดไข่ จำนวน 30 ตัว เตรียมโรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ด ควรทำความสะอาด ปรับพื้นคอก และโรยด้วยปูนขาวพร้อมพ่นยาฆ่าเชื้อโรคทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ ต้องเป็นโรงเรือนที่กันแดด กันฝน มีอากาศถ่ายเทสะดวก ส่วนพื้นที่เป็นดินแข็งปนทราย ต้องแห้งอยู่เสมอ มีลานกว้าง เพื่อให้เป็ดได้วิ่งออกกำลังกายได้ และจัดที่ไว้ให้อาหารและน้ำ หรือ หากใครมีสถานที่อยู่ริมน้ำ ควรทำตาข่ายล้อมรอบกั้นเป็นเขต เพื่อให้เป็ดได้ออกหาอาหารตามธรรมชาติ การให้อาหาร ควรใช้หัวอาหารผสมกับปลายข้าวและรำข้าว เพราะมีโปรตีนสูงเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเป็ดไข่ คลุกเคล้าด้วยเครื่องผสมอาหาร ให้วันละ 3 ครั้ง เช้า – เที่ยง – เย็น ซึ่งโดยเฉลี่ยจะตกอยู่ที่ 150 กรัมต่อตัวต่อวัน และต้องทำความสะอาดที่ให้น้ำก่อนทุกครั้ง และต้องมีน้ำให้เป็ดกินตลอดเวลา
การฉีดวัคซีนป้องกันโรคในเป็ด อาทิ โรคอหิวาต์เป็ด-ไก่ โรค Duck Plague และหมั่นดูแลสุขภาพของเป็ดอย่างสม่ำเสมอ
เมื่อเป็ดได้รับการเลี้ยงดูอย่างสมบูรณ์ จะเริ่มออกไข่เมื่ออายุประมาณ 21 สัปดาห์ โดยจะออกไข่ตอนเช้ามืด ตามแอ่งหรือมุมต่าง ๆ ที่อยู่ในคอก
ข้อพึงระวัง ->
สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย คือ การฉีดวัคซีนป้องกันโรคในเป็ด อาทิ โรคอหิวาต์เป็ด-ไก่ โรค Duck Plague และหมั่นดูแลสุขภาพของเป็ดอย่างสม่ำเสมอ