ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติก เป็นการทำเศรษฐกิจพอเพียง เป็นการพัฒนาอาชีพ สร้างรายได้ ลดรายจ่าย ให้แก่ครัวเรือน  ใช้พื้นที่น้อย ต้นทุนต่ำ

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน

2. เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

3. เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้แก่ชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. พันธุ์ปลา 1,000 ตัวๆ ละ 1 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท

2. อาหารสำเร็จรูปโปรตีน จำนวน 2 กระสอบๆ ละ 380 บาท เป็นเงิน 760 บาท

3. สาร EM 1 ลิตรๆ ละ 80 บาท

4. กากน้ำตาล 25 กก.ๆ ละ 10 บาท เป็นเงิน 250 บาท

อุปกรณ์ ->

1. บ่อดิน

2. พลาสติกรองพื้นเป็นวัสดุถาวรใช้ได้นานประมาณ  2-3 ปี แผ่นละ 350 บาท 

3. จอบ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

โดยเริ่มทดลองขุดบ่อปลาขนาด กว้าง 2 เมตร ยาว 4 เมตร ลึก 2 เมตร จำนวน 1 บ่อ  เป็นการเลี้ยงปลาดุกอุยในพลาสติกครั้งแรกประสบความสำเร็จ 

คุณพี่แดง กล่าวว่า การเตรียมบ่อเลี้ยงปลาครั้งแรก ปูพลาสติกดำให้เต็มบ่อฝังกลบขอบพลาสติกด้วยดิน ยกสูงบริเวณรอบๆ ขอบบ่อให้เป็นคันบ่อ เติมน้ำหมักชีวภาพ (EM) จำนวน 5 ขวด และใส่ขี้วัวแห้งประมาณ 3 กระสอบ ที่ก้นบ่อเพื่อปรับสภาพน้ำ และเกิดไรแดงเป็นอาหารลูกปลา ใส่น้ำลงในบ่อพลาสติกส ทิ้งไว้ประมาณ 15 วัน แล้วนำปลามาปล่อยในบ่อที่เตรียมไว้ โดยอัตราการเลี้ยง 1 บ่อ เลี้ยงปลาได้ 1,000 ตัว การใช้ EM ขยาย ใช้ 2 ลิตร/สัปดาห์ เพื่อป้องกันน้ำเน่าเสีย โดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำตลอดจนถึงจับจำหน่าย ควรทำที่กั้นรอบๆ บ่อ ด้วยมุ้งเขียว เพื่อป้องกันศัตรูที่จะเข้ามาในบ่อปลา และเพื่อป้องกันปลากระโดดออกจากบ่อ

 

การเลี้ยงใช้เวลาในการเลี้ยงปลาประมาณ 5 เดือน  จับขายได้ ราคาขายปลีก กิโลกรัมละ 50-60 บาท ตามขนาด

การให้อาหารปลา การเลี้ยงปลา 1 รุ่น ใช้เวลา 5-6 เดือน อาหารเสริม (แมลงที่ใช้ไฟล่อบริเวณบ่อปลา) ให้อาหารสำเร็จรูปโปรตีน 2 กระสอบ โดยให้วันละ 2.5 กก./1 มื้อ/1,000 ตัว

ข้อพึงระวัง ->

1) ควรใช้ EM ขยาย จำนวน 2 ลิตร/สัปดาห์

2) ชื้อพันธุ์ปลาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ว่าเป็นปลาแข็งแรง และปราศจากโรค