ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำไข่ไก่เป็นอาหารประจำวันของคนในหมู่บ้าน เฉลี่ยต่อครัวเรือน 60ฟอง/เดือนคิดเป็นเงิน 250 บาท ไข่ไก่ส่วนใหญ่รับมาจากฟาร์มไก่ขนาดใหญ่ในปี2558หมู่บ้านได้เป็นหมู่บ้านเป้าหมายการดำเนินงานพัฒนาหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงของ abcdของกระทรวงมหาดไทย.  ผู้นำของชุมชนได้นำแนวคิดการดำรงชีพอย่างประหยัด และได้ทดลองเลี้ยงปลาดุกจำนวน200ตัวผลของการดำเนินงานสามารถสร้างรายได้และการเลี้ยงไม่ยุ่งยากจึงได้นำความรู้นี้ไปเผยแพร่แก่ชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเลี้ยงปลาดุกไว้บริโภคในครัวเรือนและจำหน่ายทั่วไป

2.เพื่อสร้างอาชีพและรายได้แก่ครัวเรือนสัมมาชีพ

3.เพื่อส่งเสริมให้คนในชุมชนนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำรงชีวิต

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์ปลาดุก

2.อาหารปลาดุก

อุปกรณ์ ->

1.บ่อซีเมนต์

2.อุปกรณ์อาหารปลาดุก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ / ขั้นตอนขั้นตอนการเลี้ยงปลาดุก

ขั้นตอนที่1. ก่อสร้างบ่อซีเมนต์ตามขนาดการเลี้ยงอย่าให้แออัดเกินไปต้องมีการถ่ายเทน้ำที่ดี ขั้นตอนที่2 การเลือกซื้อพันธุ์ปลาดุกซึ่งมีจำหน่ายทั่วไป โดยเฉพาะศูนย์ประมงจังหวัดนครราชสีมา อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา

ขั้นตอนที่3  การเลี้ยงปลาดุกควรเลี้ยงอย่างน้อย200ตัวจะได้ อาหารควรเป็นอาหารปลาดุกสำเร็จรูปมีจำหน่ายทั่วไปจะมีแร่ธาตุครบการให้อาหารควรให้อาหารวันละ 2 มื้อๆเช้าและตอนเย็น  อย่าให้มากกว่านั้น

ข้อพึงระวัง ->

1.ควรทำความสะอาดบ่อปลา

2.การให้อาหารไม่ควรให้มากเกิน ควรให้พอดี

3.การเลี้ยงปลาดุกควรเลี้ยงอย่างต่ำไม่น้อยกว่า200ตัว เพื่อให้เพียงพอแก่การจำหน่ายและไม่เสียเวลาดูแล