ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผล สืบเนื่องจากได้เข้าร่วมประชุมของหมู่บ้าน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบล ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันโรคภัยต่างๆ โดยเฉพาะในเรื่องสารพิษที่สะสมในร่างการทำให้เกิดโรคมะเร็งและโรคอื่นๆสารเคมีเหล่านี้มาจากการบริโภคพืชผักที่ใช้สารเคมีเป็นจำนวนมาก ประกอบกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอได้แนะนำการปลูกพืชผักปลอดสารพิษไว้กินในครัวเรือนเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อปลูกพืชผักด้วยเกษตรอินทรีย์ไว้บริโภคในครัวเรือน

2.เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

 3.เพื่อหารายได้เสริมนอกจากทำนา

 4.เพื่อใช้เวลาว่างนอกฤดูกาลเพาะปลูก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ

2.ปุ๋ยอินทรีย์,

3.ปุ๋ยคอก

4.ฟางข้าว

5.มูลไส้เดือน

อุปกรณ์ ->

1. ท่อน้ำ

 

2.บัวรดน้ำ

3.สะแลน

4.ปั้มน้ำ

5.สายยาง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ / ขั้นตอนขั้นตอนการปลูกผักส่วนใหญ่จะมีขั้นตอนเหมือนกันทั้งผักกินใบและผักกินผล

ขั้นตอนที่1. การเตรียมดินเป็นขั้นตอนแรกต้องขุดดินที่จะปลูกผักตากแดดไว้3วัน ใช้จอบตีดินให้ละเอียดรองพื้นด้วยปุ๋ยคอกและมูลไส้เดือน

.ขั้นตอนที่2 การปลูกพืชผักบางชนิดนำเมล็ดพันธุ์โรยเมล็ดพันธุ์ผักบนแปลงผักให้สม่ำเสมอกันแล้วโรยดินและปุ๋ยอินทรีย์หนาประมาณ 1 ซม. แล้วนำฟางแห้งมาโรยรดน้ำพอชุ่มปิดทับอีกที

ขั้นตอนที่3พืชผักบางชนิดต้องเพาะต้นกล้าก่อนจึงจะนำมาปลูกในแปลง

ขั้นตอนที่4 การบำรุงรักษากรณีการเกิดโรคแมลงใช้สารสะเดาฉีดพ่นทุก15วันใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกเดือน รถน้ำสม่ำเสมอทุกวัน

ข้อพึงระวัง ->

ข้อพึงระวังจากการทำการเพาะปลูกที่ผ่านมา20กว่าปีมีข้อพึงระวังดังนี้ครับ

1.ต้องหมั่นระวังไม่ให้มีการแพร่ระบาดของแมลงต้องรีบกำจัด

2.การปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีแต่ใช้สารอินทรีย์จะทำให้พืชมีภูมิต้านทานโรคได้ดี