ทำบายศรี
โดย : นางวรรณา เกล้าโนนสูง วันที่ : 2017-03-15-16:04:25ที่อยู่ : 84 ม.6 ต.ดอนใหญ่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การทำบายศรีนอกจากคนเฒ่าคนแก่แล้ว คนรุ่นใหม่ไม่มีใครทำบายศรีเป็นเลยเวลามีงานภายในหมู่บ้าน/ตำบล ต้องไปจ้างคนข้างนอกทำให้ ถ้าหากมีคนในพื้นที่ทำได้ก็จะเป็นกิจกรรมเสริมที่เน้นให้คนในชุมชนมีรายได้เสริมให้กับครอบครัว มีความสามัคคีของสมาชิกกลุ่ม และเป็นการรวมกลุ่มในการทำกิจกรรมของสตรีในพื้นที่เพื่อจะได้อนุรักษ์วัฒนธรรมการทำบายศรีด้วยใบตอง
วัตถุประสงค์ ->
สร้างอาชีพ สร้างรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำบายศรี
การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ไว้ให้พร้อม เป็นการเตรียมการที่ดี สามารถดำเนินงานได้ด้วยความเรียบร้อยรวดเร็วซึ่งมีอุปกรณ์ที่ควรจะต้องเตรียมไว้ดังต่อไปนี้
1. ใบตอง (ควรให้ใบตองกล้วยตานี)2. พานแว่นฟ้า ขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ ผูกติดกันไว้ด้วยลวด และรองพื้นพานด้วยโฟม
3. ภาชนะปากกว้างสำหรับใส่น้ำแช่ใบตอง 2 ใบ
4. สารส้ม
5. น้ำมันมะกอก ชนิดสีเหลือง หรือขาว
6. ไม้ปลายแหลม (ขนาดไม้เสียบลูกชิ้น) ประมาณ 20-30 อัน
7. ดอกไม้ (ดอกพุด ดอกดาวเรือง ดอกบานไม่รู้โรย ฯลฯ)
8. กรรไกร สำหรับตัดใบตอง
9. ลวดเย็บกระดาษ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.เลือกและทำความสะอาดใบตอง
2.ฉีกใบตองเพื่อทำกรวยบายศรี
3.พับกรวยและห่อกรวย
4.ห่อริ้วบายศรีและนำแช่น้ำ
5.ประกอบบายศรี
6.ตกแต่งบายศรีให้สวยงาม
ข้อพึงระวัง ->