ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ข้าพเจ้าเป็นผู้นำชุมชน  มีอาชีพทำนา  ทำไร่  และเลี้ยงไก่พื้นบ้าน  แต่การเลี้ยงไก่พื้นบ้านก็ไม่ค่อยจะประสบผลสำเร็จ    จึงทดลองซื้อพ่อ-แม่พันธุ์  เป็ดเทศ (บาบาลี่)  มาจำนวน  ๕  ตัว  โดยเป็นตัวผู้  ๑  ตัว  ตัวเมีย  ๕  ตัว  นำมาเลี้ยงไว้บริเวณบ้าน    ๖  เดือนผ่านไปปรากฏว่าเป็ดออกไขฟักเป็นลูกเป็ด  จำนวน  ๖๘  ตัว  จึงแยกลูกเป็ดมาเลี้ยงและขุนไปอีก  ๓  เดือน  เป็ดโตเร็วมาก  มีน้ำหนักเฉลี่ย  ๒ – ๓  กิโลกรัม  แบ่งขายโดยจับชั่งขาย  กิโลกรัมละ  ๗๐  บาท  หักลบกลบหนี้แล้วปรากฏว่า  มีกำไรค่อนข้างสูง  จึงได้เลี้ยงเปิดเทศขายเป็นอาชีพเสริมเรื่อยมา

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อใช้เวลาว่างทำอาชีพเสริม  ช่วยลดรายจ่าย  และเพิ่มรายได้ให้กับตนเอง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. พ่อ-แม่พันธุ์  เป็ดเทศ  อัตราส่วนเพศผู้ ๑ ตัว ต่อ เพศเมีย  ๔  ตัว

                ๒. ตาข่ายในล่อน  สูง  ๒ เมตร  เพื่อล้อมบริเวณเลี้ยง  ป้องกันเป็ดบินออกนอกบริเวณ

                ๓. อาหารสำเร็จรูป  ปลายข้าว  รำ  วัชพืชประเภทพืชผัก

                ๔.  โอ่งแตกรั่ว  นำมาวางและรองในโอ่งด้วยแกลบเพื่อให้เป็ดได้ไข่และฟัก

อุปกรณ์ ->

๑. กาละมังใส่น้ำให้เป็ด  หรือสระน้ำถ้ามี

                ๒. ที่ใส่อาหารเป็ด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. จัดเตรียมสถานที่ในการเลี้ยงเป็ด  หากมีสระน้ำก็กางตาข่ายในล่อนติดกับสระน้ำ  หากไม่มีสระน้ำก็กางตาข่ายในล่อนแล้ววางกาละมังใส่น้ำให้เป็ด (เปลี่ยนถ่ายน้ำทุกวัน)    และวางที่ใส่อาหารเป็ดไว้ใกล้กัน  (ควรวางในร่มไม้  หรือมีหลังคา)

                ๒. หาโอ่งแตกรั่ว  หรือ ถัง ๒๐๐ ลิตร  เก่า ๆ  มาวาง  และปูด้วยแกลบ  สำหรับไห้เป็ดไข่และฟัก

                ๓. ปล่อยเป็ดพ่อ – แม่พันธุ์เลี้ยงในสถานที่ที่จัดเตรียมไว้

                ๔. เลี้ยงพ่อ – แม่พันธุ์  ด้วยอาหารสำเร็ว  ปลายข้าว  รำ  และเสริมด้วยพืชผัก  หรือหญ้า

                ๕. เมื่อเป็ดไข่และฟักเป็นตัว  แยกลูกเป็ดไปเลี้ยงขุนไปอีก  ๓  เดือน  น้ำหนักเป็ดจะได้  ๒ – ๓  กิโลกรัม  หรือบางตัวอาจถึง  ๔  กิโลกรัม  สามารถจับขายได้  กิโลกรัมละ  ๗๐  บาท

ข้อพึงระวัง ->

เป็ดเทศ  เป็นสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงง่าย  ไม่มีโรคระบาดสัตว์  ในพื้นที่สามารถเลี้ยงได้โดยง่ายไม่ต้องทำวัคซีน  แต่ควรเปลื่ยนพ่อแม่พันธุ์อยู่เสมอ  อย่าให้เป็ดที่เลี้ยงผสมพันธุ์กันเอง  จะเกิดเลือดชิดเลี้ยงไม่โต  ไม่แข็งแรง