ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปลานิล  เป็นปลาที่คนนิยมนำมาประกอบอาหาร  สามารถเลี้ยงได้ง่าย  และจำนวนมาก ๆ   ปลานิลราคาก็ไม่แพงมากนัก  กิโลกรัมละ  ๓๕ – ๔๐  บาท  ซึ่งผิดกับปลาธรรมชาติ  ซึ่งหามาบริโภคได้ยาก  เนื่องจากแหล่งน้ำตามธรรมชาติตื้นเขิน   หรือแหล่งน้ำไม่สามารถเก็บกักน้ำได้ตลอดทั้งปี  อีกทั้งปลาตามธรรมชาติมีราคาที่แพง เช่น  ปลาช่อน  ราคาขายอยู่ที่กิโลกรัมละ  ๑๒๐ – ๑๔๐  บาท  ปลาชนิดอื่น ๆ ที่เป็นปลาธรรมชาติก็มีราคาแพงเช่นกัน  อีกทั้งยังขาดตลาด  ไม่สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ  ผิดจากปลานิลซึ่งมีขายตลอดทั้งปี

วัตถุประสงค์ ->

๑. เพื่อสร้างแหล่งอาหารของครอบครัว

                ๒. เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ให้กับตนเอง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. พันธุ์ปลานิล

                ๒. อาหารปลารวม (สำเร็จรูป)

                ๓. ฟางข้าว

                ๔. มูลวัว  หรือมูลกระบือ

                ๕. วัชพืช  เช่น  ผักบุ้ง  ผักตบชวา  เป็นต้น

อุปกรณ์ ->

๑. เครื่องสูบน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. เตรียมบ่อที่จะเลี้ยงโดยการทำให้น้ำเขียวโดย  สร้างแพไม้เพื่อวางแท่งฟางและเทมูลวัว หรือมูลกระบือ  ไว้ที่มุมบ่อเลี้ยงปลา  ทั้ง ๔ มุม

                ๒. เปิดน้ำเข้าบ่อ  พอท่วมแท่งฟางและมูลวัว  ทิ้งไว้ประมาณ  ๒  สัปดาห์  เพื่อให้เกิดไรน้ำ  (น้ำเขียว)

                ๓. ปล่อยลูกปลานิล  จำนวน   ๓,๐๐๐ – ๔,๐๐๐  ตัวต่อไร่

                ๔. ขุนอาหารเช้าเย็น

                ๕. เลี้ยงไป  ๔-๕ เดือน  ปลาโตได้ขนาดพร้อมที่จะจับขายได้

                ๖. ก่อนจะจับปลาขาย  ๒  สัปห์ดา  ให้สูบน้ำในบ่อมาลงรางสังกะสีและไหลตกลงในบ่อเดิม  ตั้งแต่เวลา  ๑๖.๐๐ น. ถึง  ๒๑.๐๐  น.  ซัก ๓-๔ วัน  เพื่อให้ปลาได้วางไข่  ไม่ต้องไปซื้อลูกปลามาปล่อย  แล้วจึงค่อยจับปลาขาย

ข้อพึงระวัง ->

ควรซื้อลูกปลาจากภายนอกมาปล่อยลงทุกปี  เพื่อไขว้สายพันธุ์  ป้องกันเลือดชิด  ที่ปลาในบ่อผสมกันเอง  ปลารุ่นต่อ ๆ ไปจะตัวเล็ก  และเลี้ยงไม่โต