ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ข้าพเจ้าเป็นผู้นำหมู่บ้าน  และได้เข้าร่วมเป็นครัวเรือนต้นแบบ  ของหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ  ประจำปี  ๒๕๕๓   ของบ้านห้วยทราย  หมู่ที่ ๖  ตำบลหนองมะนาว  อำเภอคง  จังหวัดนครราชสีมา  ซึ่งในการเป็นครัวเรือนต้นแบบตามโครงการนี้ได้มีการอบรมสร้างแรงบันดาลใจและสร้างความเข้าใจ  เรื่องของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง  และมีการนำไปศึกษาดูงาน  ซึ่งทางสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคงได้นำไปศึกษาดูงานที่ภูพาน  จังหวัดสกลนคร  ตามมติที่ผู้เข้าร่วมอบรมลงมติ  และในการศึกษาดูงานก็ได้ดูและศึกษากิจกรรมต่าง ๆ  มากมาย  แต่ข้าพเจ้าสนใจและคิดว่าน่าจะนำกลับมาทำได้  คือกิจกรรมการเลี้ยงหมูหลุม    เมื่อกลับมาถึงบ้านข้าเจ้าได้สร้างคอกหมู  โดยขุดดินสร้างคอกหมูขนาดกว้าง  ๓  เมตร  ยาว  ๔  เมตร  ลึก  ๑  เมตร  แล้วปักเสาสี่มุมล้อมคอกด้วยไม้  มุงสังกะสี  นำหมูไปปล่อยเลี้ยงครั้งละ  ๔ ตัว  ก็สามารถขายหมูได้ในเวลา  ๓  เดือนครึ่ง  และขายขี้หมูได้อีกประมาณ  ๓,๐๐๐  บาท  ซึ่งก็นับว่าดีที่ได้กำไรจากการเลี้ยงหมูเพิ่มคือขายขี้หมูกระสอบละ  ๓๐  บาท เพิ่มเติมขึ้นมา    และต่อมาในรุ่นที่ ๔  ๕  ของการเลี้ยง  ก็ประสบปัญหาในการเลี้ยงเนื่องจากฝนตกน้ำไหลเข้าท่วมคอก  ต้องย้ายหมูไปเลี้ยงในคอกปกติอีกหลายปี  ต่อมาปี  ๒๕๕๙  ได้สร้างดอกหมูหลุม  โดยขุดบ่อขนาดกว้าง  ๓  เมตร  ยาว  ๔  เมตร  ลึก  ๒  เมตร  และเทคอนกรีตก่อบล็อก  จำนวน  ๓  คอก    นำหมูลงไปเลี้ยงดอกละ  ๔  ตัว   สามารถขายหมูได้ปกติ  แต่จะขายมูลหมูได้อีก  คอกละ  ๔๐๐  กระสอบ ๆ ละ  ๓๐  บาท 

วัตถุประสงค์ ->

๑. เพื่อหมุนเวียนการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด

                ๒. เพื่อส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ของครัวเรือน

                ๓. เพื่อพัฒนาและเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

                ๔. เพื่อเป็นวิทยาทาน  เป็นจุดศึกษาดูงานให้คนในท้องถิ่น  สถาบันการศึกษา  และประชาชนทั่วไป  ที่สนใจในเรื่องการเลี้ยงหมูหลุม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. แกลบ

                ๒. กากน้ำตาล

                ๓. หัวเชื่อจุรินทรีย์

                ๔. ลูกสุกร  ๔  - ๖  ตัว  ต่อ คอก

                ๕. อาหารสุกร

อุปกรณ์ ->

๑. คอกหมูหลุม  ขนาดกว้าง  ๓  เมตร  ยาว  ๔  เมตร  ลึก  ๒  เมตร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. นำแกลบลงในบ่อหนา ๓๐ เซนติเมตร ลาดด้วยกากน้ำตาล และหัวเชื้อจุรินทรีย์ พอหมาดทิ้งไว้ ๑  คืน

                ๒. นำลูกหมู  ปล่อยลงเลี้ยง  ประมาณ  ๔ – ๖  ตัว

                ๓. ขุนหมูด้วยอาหารสำเร็จรูป  ตามปกติ  ไปเรื่อย ๆ  ประมาณ  ๗-๑๕  วัน  แกลบในคอกเริ่มเปียก  ให้เพิ่มแกลบ  และดินเล็กน้อย  ลาดด้วยกากน้ำตาลและหัวเชื้อจุรินทรีย์   อีเอ็ม  พอประมาณ

                ๔. ทำตามข้อ ๓ ไปเรื่อย ๆ  ประมาณ  ๓  เดือน  แกลบจะเต็มบ่อ  ซึ่งหมูจะดุด  ขุด  ผสมผสานแกลบเข้ากับมูลและอุจจาระของหมู  ซึ่งมีเชื้อจุรินทรีย์  เดินอยู่อย่างหนาแน่น

                ๕. เมื่อสุกรโตได้ขนาด  ๑๐๐ – ๑๕๐  กิโลกรับ  จับสุกรขาย

                ๖. นำมูลสุกรในหลุมขึ้นมาผึ่งแดดและบรรจุกระสอบปุ๋ย  ขายกระสอบละ  ๓๐  บาท  ได้มากกว่า ๔๐๐  กระสอบต่อคอก 

ข้อพึงระวัง ->

อย่าปล่อยให้คอกสุกรเปียกแฉะ  เพราะอาจทำให้สุกรป่วยได้  ควรหมั่นเติมแกลบและลาดด้วยกากน้ำตาลและหัวเชื้อจุรินทรีย์   อีเอ็ม  อยู่เสมอ  จะทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นและแมลงวันรบกวน