การเลี้ยงหมูหลุม
โดย : นายประมวล ศิริบุญคุณ วันที่ : 2017-03-14-18:23:38ที่อยู่ : ๑๗๐ หมู่ที่ ๖ ต.หนองมะนาว อ.คง จ.นครราชสีมา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ข้าพเจ้าเป็นผู้นำหมู่บ้าน และได้เข้าร่วมเป็นครัวเรือนต้นแบบ ของหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ ประจำปี ๒๕๕๓ ของบ้านห้วยทราย หมู่ที่ ๖ ตำบลหนองมะนาว อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งในการเป็นครัวเรือนต้นแบบตามโครงการนี้ได้มีการอบรมสร้างแรงบันดาลใจและสร้างความเข้าใจ เรื่องของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และมีการนำไปศึกษาดูงาน ซึ่งทางสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคงได้นำไปศึกษาดูงานที่ภูพาน จังหวัดสกลนคร ตามมติที่ผู้เข้าร่วมอบรมลงมติ และในการศึกษาดูงานก็ได้ดูและศึกษากิจกรรมต่าง ๆ มากมาย แต่ข้าพเจ้าสนใจและคิดว่าน่าจะนำกลับมาทำได้ คือกิจกรรมการเลี้ยงหมูหลุม เมื่อกลับมาถึงบ้านข้าเจ้าได้สร้างคอกหมู โดยขุดดินสร้างคอกหมูขนาดกว้าง ๓ เมตร ยาว ๔ เมตร ลึก ๑ เมตร แล้วปักเสาสี่มุมล้อมคอกด้วยไม้ มุงสังกะสี นำหมูไปปล่อยเลี้ยงครั้งละ ๔ ตัว ก็สามารถขายหมูได้ในเวลา ๓ เดือนครึ่ง และขายขี้หมูได้อีกประมาณ ๓,๐๐๐ บาท ซึ่งก็นับว่าดีที่ได้กำไรจากการเลี้ยงหมูเพิ่มคือขายขี้หมูกระสอบละ ๓๐ บาท เพิ่มเติมขึ้นมา และต่อมาในรุ่นที่ ๔ ๕ ของการเลี้ยง ก็ประสบปัญหาในการเลี้ยงเนื่องจากฝนตกน้ำไหลเข้าท่วมคอก ต้องย้ายหมูไปเลี้ยงในคอกปกติอีกหลายปี ต่อมาปี ๒๕๕๙ ได้สร้างดอกหมูหลุม โดยขุดบ่อขนาดกว้าง ๓ เมตร ยาว ๔ เมตร ลึก ๒ เมตร และเทคอนกรีตก่อบล็อก จำนวน ๓ คอก นำหมูลงไปเลี้ยงดอกละ ๔ ตัว สามารถขายหมูได้ปกติ แต่จะขายมูลหมูได้อีก คอกละ ๔๐๐ กระสอบ ๆ ละ ๓๐ บาท
วัตถุประสงค์ ->
๑. เพื่อหมุนเวียนการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด
๒. เพื่อส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ของครัวเรือน
๓. เพื่อพัฒนาและเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
๔. เพื่อเป็นวิทยาทาน เป็นจุดศึกษาดูงานให้คนในท้องถิ่น สถาบันการศึกษา และประชาชนทั่วไป ที่สนใจในเรื่องการเลี้ยงหมูหลุม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
๑. แกลบ
๒. กากน้ำตาล
๓. หัวเชื่อจุรินทรีย์
๔. ลูกสุกร ๔ - ๖ ตัว ต่อ คอก
๕. อาหารสุกร
อุปกรณ์ ->
๑. คอกหมูหลุม ขนาดกว้าง ๓ เมตร ยาว ๔ เมตร ลึก ๒ เมตร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
๑. นำแกลบลงในบ่อหนา ๓๐ เซนติเมตร ลาดด้วยกากน้ำตาล และหัวเชื้อจุรินทรีย์ พอหมาดทิ้งไว้ ๑ คืน
๒. นำลูกหมู ปล่อยลงเลี้ยง ประมาณ ๔ – ๖ ตัว
๓. ขุนหมูด้วยอาหารสำเร็จรูป ตามปกติ ไปเรื่อย ๆ ประมาณ ๗-๑๕ วัน แกลบในคอกเริ่มเปียก ให้เพิ่มแกลบ และดินเล็กน้อย ลาดด้วยกากน้ำตาลและหัวเชื้อจุรินทรีย์ อีเอ็ม พอประมาณ
๔. ทำตามข้อ ๓ ไปเรื่อย ๆ ประมาณ ๓ เดือน แกลบจะเต็มบ่อ ซึ่งหมูจะดุด ขุด ผสมผสานแกลบเข้ากับมูลและอุจจาระของหมู ซึ่งมีเชื้อจุรินทรีย์ เดินอยู่อย่างหนาแน่น
๕. เมื่อสุกรโตได้ขนาด ๑๐๐ – ๑๕๐ กิโลกรับ จับสุกรขาย
๖. นำมูลสุกรในหลุมขึ้นมาผึ่งแดดและบรรจุกระสอบปุ๋ย ขายกระสอบละ ๓๐ บาท ได้มากกว่า ๔๐๐ กระสอบต่อคอก
ข้อพึงระวัง ->
อย่าปล่อยให้คอกสุกรเปียกแฉะ เพราะอาจทำให้สุกรป่วยได้ ควรหมั่นเติมแกลบและลาดด้วยกากน้ำตาลและหัวเชื้อจุรินทรีย์ อีเอ็ม อยู่เสมอ จะทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นและแมลงวันรบกวน