ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สมัยก่อนการปลูกผักไว้กินในครัวเรือน จะนิยมปลูกตามหัวไร่ปลายนา และในสวนของพี่น้องชาวบ้าน หลังเสร็จจากฤดูกาลเก็บเกียว ไม่ได้มีใครที่จะสนใจปลูกเพื่อเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้เลย  ปัจจุบันคนรุ่นใหม่ สมัยใหม่ มักจะใช้เงินเป็นสิ่งแลกเปลี่ยนให้ได้อาหารมารับประทานในครัวเรือน ไม่ทำกิน   ไม่หากินแล้ว                  ปัจจุบันผมมีอายุมากแล้ว เห็นคนรุ่นหลังไม่ทำกิน มีแต่ซื้อกินเองทำให้คิดถึงสมัยก่อน จึงคิดจะย้อนอดีตกลับไปทำมาหากินแบบเดิม แต่เพิ่มความเป็นอาชีพเสริมเข้าไปด้วย จึงคิดตั้งกลุ่มปลูกผักขึ้นในหมู่บ้าน เพื่อร่วมกันทำตามแนวปรัชญาของในหลวง ร.9 ตามรอยพ่อด้วย เป็นการแสดงความจงรักภักดี และให้ทุกคนมีอาชีพเสริม สามารถทำรายได้ให้ครอบครัวเพิ่มมากขึ้น..

 

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ในครัวเรือนในคัวเรือน

2.สมาชิกรู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

3.เพื่ออนุรักษ์การปลูกพืชผักสวนครัวที่มีมาแต่อดีต ให้เป้นแบบอย่างคนรุ่นหลังต่อไป

4.เพื่อจัดตั้งกลุ่ม ชุมชนให้เข้มแข็ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พื้นที่ที่จะทำการเพาะปลูก/พื้นที่นา

2.เมล็ดพันธุ์ผักชนิดต่างๆ

3.ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ

4.แหล่งน้ำ 

 

อุปกรณ์ ->

1.ระบบน้ำ/ระบบน้ำประปา/ระบบน้ำบาดาล

2.สายยางพร้อมหัวฉีด

3.จอบ เสียม มีด

4.บัวรดน้ำ

5.ผ้าแสลนเพื่อพลางแสงแดด(ถ้ามี)

6.ตาข่ายล้อมแปลงผัก(ถ้ามี)

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การปลูกผักของบ้านโนนสะอาด เป็นการปลูกผักในแปลงปลูกในที่นา โดยใช้เมล็ดเป็นสว่นมาก มีขั้นตอนการปลูกดังนี้.-

1. การเตรียมพิ้นที่ปลูก โดยการใช้จอบพรวนดินให้ร่วนซุย และกำจัดวัชพืชในแปลงดัวย ตากดินไว้ ประมาณ 2 อาทิตย์

2.ยกร่องแปลงปลูก สูง 4-5 นิ้ว กว้าง 1-1.30 ม. ยาว ตามความเหมาะสมของพื้นที่

หรือแบ่งเป็นหลายแหลง

3.ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักลงไปในดิน คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ตารางเมตรละ 2-3 กก.)

4.นำเมล็ดพันธุ์ห่อด้วยผ้าขาวแช่น้ำไว้ 1 คืน 

5.นำเมล็ดไปหว่านลงในแปลงผักที่เตรียมไว้  ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ จึงทำการถอนแยกปรับแปลงให้พอดี ไม่แน่นหรือหนาเกินไป 

6.ดูแลรดน้ำให้สม่ำเสมอทั่วถึงและค่อยๆ..เพื่อต้นกล้าจะได้ไม่บอบช้ำจากแรงน้ำที่รด..

7.การใส่ปุ๋ย  ทำได้ 2 วิธี คือ ใช้ปุ๋ยละลายน้ำฉีดพ่น หรือใส่ปุ๋ยรองพื้น

8.ใช้แสลนพรางแสงแดงให้ต้นกล้า

9.ใช้ฟางข้าวหรือเศษวัชพืชคลุมดินเพื่อเก็บความชื้นให้ยุนานๆ.

10.หมั่นสังเกตดูแลรักษาปลอดจากโรคแมลง ฉีดพ่นด้วยสารสะเดา หรือปรึกษา จนท.เกษตรอำเภอ/หรือผู้รู้..

11.เมื่อครบช่วงอายุของผักแต่ละชนิดก็เก็บเกี่ยวออกมารับประทาน หรือจำหน่ายตามตลาดนัด หรือตลาดสดในตัวเมือง

 

 

ข้อพึงระวัง ->

1.ไม่ควรใช้สรเคมีใการกำจัดแมลง

2.การรดน้ำควรรด วันละ 2 ครั้ง เช้าเย็นให้พอชุ่ม ไม่ควรรดตอนแดดจัด