ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากในพื้นที่ หมู่ 5 ตำบลทุ่งสว่าง มีพื้นที่สาธารณะและมีแม่น้ำลำคลองไหลผ่าน และทางราชการได้แบ่งพื้นที่ให้สำหรับการปลูกผัก จึงได้ปลูกผักคะน้าเป็นอาชีพเสริม และทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นในช่วงที่ปลูกประมาณ เดือนละ 1,500-2,500 บาท

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย และเพิ่มรายได้ในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดผักคะน้า/ปุ๋ยคอก

อุปกรณ์ ->

จอบ บัว หรือสายยางรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วทั้งแปลง
2. ใช้ปุ๋ยคอกหว่านกลบเมล็ดให้หนาประมาณ 0.6-1 เซนติเมตร เพื่อเก็บรักษาความชื้นและป้องกันเมล็ดถูกน้ำกระแทกกระจาย
3. คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งบางๆ
4. รดน้ำให้ทั่วถึงและสม่ำเสมอ 

ข้อพึงระวัง ->

ปัญหาที่พบลคือหนอนกินใบ ซึ่งแก้ปัญหาโดยได้จับหนอนและฆ่าทิ้ง ไม่ใช้ยาฉีก เนื่องจากทำลายหน้าดินและมีพิษสะสม ทั้งนี้เหมาะสำหรับการปลูกที่มีแปลงพื้นนี่ไม่มาก