ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเป็นแม่บ้านมีอาชีพทำนา หลังจากฤดูทำนา ต้องการมีรายได้เสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน จึงได้ศึกษาการปลูกพริกชี้ฟ้าเนื่องจากเป็นพืชที่ไม่ต้องการน้ำมาก และจำหน่ายได้ราคาดี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์พริกชี้ฟ้า

อุปกรณ์ ->

จอบ/บัว หรือสายยางรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการปลูก
หลังจากเพาะเลี้ยงต้นกล้าให้ได้อายุ 2-3 สัปดาห์ ก่อนย้ายลงแปลงจริงให้ตัดยอดจนเหลื่อแต่ใบแก่ พร้อมกับรากแก้วให้เหลือเพียง 1-1 นิ้วครึ่ง เมื่อพริกโตขึ้นจะไม่สูงชะลูด แต่จะแตกพุ่มกลมมีกิ่งแขนงมากส่งผลให้มีดอกและผลมากด้วยส่วนรากจะเกิดรากฝอย ใหม่จำนวนมากแผ่กระจายรอบทรงพุ่มสามารถหาอาหารไปเลี้ยงลำต้นได้ง่าย

ข้อพึงระวัง ->

- ปัญหาที่พบคือโรคใบหงิก และเชื้อราทำให้ต้นเหี่ยว