ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากสถาพเศรษฐกิจในปัจจุบันซบเซา ความเป็นอยู่ของชาวบ้านเริ่มมีการพึ่งพาตนเองมากขึ้น ลดการพึ่งพาจากภายนอกโดยการหันมาพึ่งพาตนเองและให้ความรู้กับเพื่อนบ้านเพื่อชาวบ้านจะได้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

1.ผลไม้รวม 4 กก.

2.กากน้ำตาล 1 กก.

3. พ.ด. 2 1 ช้อน

4.น้ำเปล่า 5 ลิตร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำผลไม้รวมมาสับพอหยาบๆเสร็จแล้วนำไปใส่ลงถังเทกากน้ำตาลลงใส่ พ.ด.2 ลงไปแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน เทผลไม้รวมตามลงไปในถังน้ำหมักที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันเสร็จแล้วปิดผ้าทิ้งประมาณ 15-20 วัน นำน้ำหมักขึ้นมาใช้ประโยชน์ได้

ข้อพึงระวัง ->