ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากสถาพเศรษฐกิจในปัจจุบันซบเซา ความเป็นอยู่ของชาวบ้านเริ่มมีการพึ่งพาตนเองมากขึ้น ลดการพึ่งพาจากภายนอกโดยการหันมาพึ่งพาตนเองและให้ความรู้กับเพื่อนบ้านเพื่อชาวบ้านจะได้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

ส่วนประกอบ

1.ไข่ 1 กก.

2.ข้าวหมาก 1 ก้อน

3.นมเปรี้ยว 1 ขวด

4.กากน้ำตาล 1 กก.

5.น้ำมะพร้าว 2 ลูก

6. EM 2  ช้อน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำไข่ไก่ทั้งเปลือก ข้าวหมาก นมเปรี้ยว   น้ำมะพร้าวปั่นรวมกัน จากนั้นนำไปผสมกับกากน้ำตาล และEM คนให้เข้ากันจนละลาย ใส่ถังปิดมิดชิดเป็นเวลา 45 วัน

ข้อพึงระวัง ->