ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านหนองแสง หมู่ที่ 3 ต.โคกกลาง อ.ประทาย จ.นครราชสีมา เป็นชุมชนที่ดำเนินชีวิตโดยการทำการเกษตร ทำนา ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ ชาวบ้านนิยมเลี้ยงไก่พื้นบ้านไว้แทบทุกหลังคาเรือนเพราะเลี้ยงง่ายไม่ค่อยมีโรค ใช้เงินลงทุนไม่มาก เมื่อก่อนเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหารในครอบครัวเท่านั้น ปัจจุบันมีพ่อค้ามารับซื้อไก่พื้นบ้านทำให้เป็นการสร้างรายได้เสริมให้ครัวเรือนอีกทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ชุมชนมีความรู้ความเข้าใจการเลี้ยงไก่พื้นบ้าน สร้างอาชีพสร้างรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.หัวอาหารไก่สูตร 1

2.ปลายข้าว

3.ข้าวโพดบด

อุปกรณ์ ->

1.คอกสำหรับเลี้ยงไก่

2.กรงอนุบาลไก่

3.คอก 2 สำหรับลูกไก่อายุ 2 เดือน

4.ถังน้ำไก่

5.ภาชนะใส่อาหารไก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เมื่อแม่ไก่ฟักลูกไก่ออกมาแล้วเราต้องแยกลูกไก่ให้อยู่ในกรงอนุบาลไก่ โดยให้แม่ไก่กับลูกไก่อยู่ด้วยกัน ให้หัวอาหารไก่สูตร 1 ผสมกับปลายข้าวเป็นระยะเวลา 1 เดือน

2.เมื่อไก่อายุครบ 1 เดือน จับลงคอก 2 เพื่อให้ไก่ได้เคลื่อนย่ายออกกำลังกาย ให้หัวอาหารผสมข้าวโพด อยู่ในคอก 2 ระยะเวลา 1 เดือน

3.เมื่อไก่อายุครบ 2 เดือนปล่อยให้หากินตามธรรมชาติ ให้หัวอาหารบ้างวันละ 1 ครั้ง

4.เมื่อไก่อายุ 8-9 เดือน จะได้น้ำหนักประมาณ 1.2 กิโลกรัม ขึ้นไป พร้อมจำหน่าย

 

ข้อพึงระวัง ->

ต้องดูแลรักาาคอกไก่ให้สะอาด มีอากาศถ่ายเถได้ดี มิเช่นนั้นไก่จะเป็นโรคเกิดไร ก่อให้เกิดความเสียหายได้