ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในอดีตชาวนาสามารถทำนาปรังได้ ซึ่งต่อมาเกิดสภาวะแห้งแล้งน้ำไม่เพียงพอในการทำนาปรัง จึงได้ปรับเปลี่ยนจากการทำนาปรังมาเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เพื่อเป็นสร้างอาชีพและรายได้ให้กับครอบครัวและเป็นที่ต้องการของตลาด  รวมถึงเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าให้กับคนชุมชนได้

วัตถุประสงค์ ->

1) เพื่อให้ผู้สนใจเป็นทางเลือกอาชีพเสริมให้กับครอบครัว

          2) เพื่อให้ผู้สนใจมีความรู้ความเข้าใจถึงการประกอบอาชีพที่ลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ไก่พันธุ์ไข่/ไก่สาว

          2) อาหารไก่

          3) วัคซีนป้องกันโรค

อุปกรณ์ ->

1) โรงเรือน

          2) อุปกรณ์ให้น้ำ

          3) อุปกรณ์ให้อาหาร

          4) ที่วางไข่

5) คู่มือในการเลี้ยงไก่ไข่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1) เตรียมโรงเรือนในการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ วัสดุหาได้ในท้องถิ่น อากาศถ่ายเทได้ดี และปลอดภัยจากศัตรู

          2) เตรียมอุปกรณ์ในการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ อุปกรณ์การให้น้ำ และอาหาร ควรมีจำนวนที่เหมาะสม

          3) ไก่พันธุ์ไข่ ไก่สาว

          4) ให้อาหารสำเร็จรูปตามช่วงอายุไก่ และอาหารที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อลดต้นทุนการผลิต

          5) ประมาณ 2 อาทิตย์ ไก่สาวพร้อมออกไข่

          6) คัดไข่เพิ่มออกจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

1) ต้องทำวัคซีนป้องกันและควบคุมโรคระบาดตามที่กำหนด เช่น โรคอหิวาไก่ โรคฝีดาษ

          2) โรงเรือนต้องทำความสะอาดเป็นประจำ

          3) สภาพแวดล้อมต้องมีความเหมาะสม

          4) อากาศร้อนต้องมีพัดลม อากาศหนาวต้องมีหลอดไฟสร้างความอบอุ่น