ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านโพนสูง  ม.4  ต.หมื่ยไวย เป็นหมู่บ้านเศรษรฐกิจพอเพียงและศูนย์การเรียนรู้ชุมชน จะมีกลุ่มองค์กรมาศึกษาดูงานเป็นประจำ ซึ่งต้องมีอาหาร,อาหารว่าง เครื่องดื่มไว้ต้อนรับ จึงได้จัดตั้งกลุ่มขนมไทยและน้ำสมุนไพรไว้ต้อนรับ

วัตถุประสงค์ ->

สร้างงาน,สร้างอาชีพ,สร้างรายได้และสร้างความสามัคคี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-แป้ง,น้ำตาล,น้ำมันพืช,ถั่วเขียว,มะพร้าว

-กระเจี๊ยบ,ใบเตย,ตะไคร้

อุปกรณ์ ->

-เตานึ่ง,หม้อนึ่ง,หม้อต้ม,กะทะ

-แก้ว,ขวดบรรจุ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-ผสมแป้งน้ำตาลใส่ไส้,ห่อด้วยใบตองกล้วย 

-ต้มน้ำกระเจี๊ยบ,ใบเตย,ตะไคร้ ปรุงรสชาด

ข้อพึงระวัง ->