ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจไม่ดี  ตนทุนสินค้าแพง  รายจ่ายมากขึ้น  จึงต้องศึกษาหาความรู้  หาอาชีพเสริม  ที่มาลดรายจ่ายครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน
อาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

พริก

ปลาช่อนทะเล

นำเปล่า

เกลือ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำน้ำใส่กะทะตั้งไฟ  แล้วใส่ปลาช่อนทะเลลงไปตามดวยพริกป่น  และเกลือ  แล้วผสมใหเข้ากัน  ชิมรสตามชอบ

ข้อพึงระวัง ->

ปลาช่อนทะเลต้องนำมาคั่วให้หอมก่อน