ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

แต่เดิมการประกอบอาชีพด้านการเกษตร จะทำนาอย่างเดียว  ต่อมาได้มีโอกาสไปศึกษาดูงาน จึงได้ตัดสินใจทำการเกษตรแบบผสมผสาน  และลงมีทำทันที่ เริ่มต้นจากน้อยไปหามาก กิจกรรมที่ทำคือการเกษตรแบบผสมผสาน มีการเลี้ยงโค ปลูกหญ้าเลี้ยงวัว ปลูกข้าว ปลูกผัก เลี้ยงไก้พื้นบ้าน  ขุดสระเลี้ยงปลา และสำหรับใช้ทำการเกษตร  ต่อมาได้ไปอบรมและดูงานการปลูกผักหวานป่า จึงนำมาทดลองปลูก และแปลงเรียนรู้

วัตถุประสงค์ ->

1.       เพื่อเป็นจุดเรียนรู้การทำการเกษตรผสมผสาน และการปลูกผักหวานป่า

2.       เพื่อเสริมสร้างทักษะและนวตกรรมใหม่ๆ

3.       เพื่อเป็นภูมิคุ้มกันในด้านรายได้ระดับครัวเรือน

4.       เพื่อเป็นต้นแบบในการพัฒนาอาชีพ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.       ต้นกล้าผักหวานป่า  อายุ 1 – 2 เดือน

2.       มูลวัวหรือมูลสัตว์ที่มีในพื้นที่

อุปกรณ์ ->

1.       จอบ  เสียม

2.       กรรไกรตัดแต่งกิ่ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.       เตรียมแปลงปลูกผักหวาน โดยใช้ขุดเป็นหลุมขยาดกว้าง  50 ซม. X  50 ซม.ลึก 50  ซม.

2.       นำดินที่ขุดมาผสมกับมูลสัตว์ที่เตรียมไว้ ให้เข้ากัน   ทำปากหลุมให้พูน เพื่อกันน้ำขัง

3.       นำต้นกล้าผักหวานป่า ที่เตรียมไว้ลงปลูกในหลุม

4.       ค่อยๆนำดินกลบ

ข้อพึงระวัง ->

ต้นกล้าผักหวานที่นำมาปลูก ควรมีอายุระหว่าง  1 – 2 เดือน หรือสังเกตยอดยาวประมาณ  5 ซม. และการนำต้นกล้าผักหวานออกจากถุงควรใช้ความระมัดระวัง ใช้มีดกรีดเบาๆพยามอย่าให้โดนราก (อย่าให้รากขาด)