ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากคนในชุมชนมีวิถีชีวิตเกี่ยวกับกาเกษตร เลี้ยงสัตว์ เมื่อสภาพสังคมเปลื่ยนไป การหาปลาจากธรรมชาติจึงไม่เพียงพอ จึงทำให้เกิดการเลี้ยงปลา และมีการศึกษาจนเป็นที่ยอมรับจากคนในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อให้มีอาหารประเภทโปรตีนไว้บริโภคในครัวเรือน

2. เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายและเหลือกินนำจำหน่ายเพิ่มรายได้ในครัวเรือน

3.สร้างงานในชุมชนและสร้างเครือข่ายกลุ่มเลี้ยงปลา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-ลูกปลานิล

-บ่อปลา

 -ผ้าเขียว ผ้าพลาสติกดำ

อุปกรณ์ ->

กระชังขนาด 3 x 3 x 2.5 เมตร (2 ใบ)

1. กระชังขนาดปลา 3.5 cm. ด้าย #12 ใบละ 1,800 บาท

จำนวน เป็นเงิน 3,600 บาท

2. ถังน้ำมัน 200 ลิตร ใบละ 300 บาท

จำนวน 6 ใบ เป็นเงิน 1,800 บาท

3. เหล็กดำ 1 นิ้ว เส้นละ 280 บาท

จำนวน 4 เส้น เป็นเงิน 1,120 บาท

4. เหล็กดำ 3/4 นิ้ว เส้นละ 280 บาท

จำนวน 3 เส้น เป็นเงิน 720 บาท

5. อวนเขียว 1 ม้วน ม้วนละ 280 บาท

6. ค่าแรงและอุปกรณ์อื่นๆ ในการสร้างกระชัง กระชังละ 2,000 บาท

รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 9,500 บาท

มูลค่าต่อกระชัง 1 ใบ 4,760 บาท

- กระชัง 1 ใบ อายุการใช้งาน ปี เลี้ยงปลาได้ 7.5 รุ่น

- ค่าเสื่อมกระชัง ต่อรุ่น 317 บาท

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการเลี้ยงปลานิล

1. จัดเตรียมกระชังปลาสำหรับเลี้ยงปลา ระยะเวลา 4 เดือน เดือนแรก 4 กระชัง เดือนที่สอง 4 กระชัง เดือนที่สาม 4 กระชัง เดือนที่สี่ 4 กระชัง รวมแล้ว 16 กระชัง (เป็นการเลี้ยงครบวงจรดูรายละเอียดการเลี้ยง)

2. เตรียมพันธุ์ปลาทับทิม ลูกปลาทับทิม ที่ยังไม่ได้รับการอนุบาล จะตกราคาตัวละ 50 สตางค์ แต่มีอัตราการเสี่ยงสูง เพราะเมื่อเลี้ยงแล้วจะมีอัตราการตายสูงถึง 60%

3. เตรียมพันธุ์ปลาทับทิม ลูกปลาทับทิม ที่ได้รับการอนุบาลแล้วคือ มีอายุ ประมาณ 2 เดือน น้ำหนักตัวอยู่ที่ 35-40 กรัม ราคาตัวละ 3.50 บาท (ผู้เขียนแนะนำให้ใช้ลูกปลาที่ผ่านการอนุบาลแล้วลดอัตราการเสี่ยง เพราะจะเสียหายเพียง 5-6% เท่านั้น) เมื่อเตรียมพันธุ์ปลาแล้ว (สามารถติดต่อซื้อลูกปลาได้แล้วและกำหนดวันส่งอย่างแน่นอน)

1. นำกระชังปลาที่เตรียมไว้ จำนวน 4 กระชัง ลงน้ำ ไว้เพื่อให้กระชังสร้างความสมดุลกับน้ำและหาข้อบกพร่องของกระชัง ไม่ว่าจะเป็นทุ่นตะแกรง เพราะเมื่อนำลูกปลาลงเลี้ยงแล้ว จะแก้ไขไม่ได้

2. นำลูกปลาที่ผ่านการอนุบาลแล้ว (อายุ 2 เดือน น้ำหนักอยู่ที่ 35-40 กรัม ราคาตัวละ ประมาณ 3.50 บาท) จำนวน 950 ตัว ต่อหนึ่งกระชัง ลงทั้งหมด 4 กระชัง ในวันแรกของการลงลูกปลา หลังจากที่ลูกปลาสามารถปรับสภาพกับน้ำได้แล้ว ให้นำยาปฏิชีวนะ วิตามิน ผสมในอาหารสำเร็จรูป สูตร 9950 เป็นเวลา 7 วัน วันละ 4 ครั้ง คือเวลา 08.00 น. - 11.00 น. - 13.30 น. - 16.30 น. (ไม่ให้เลยเวลาของลูกจ้าง ถ้าเกษตรกรเลี้ยงเอง สามารถยืดเวลาออกไปได้อีก) ให้ดูน้ำหนักของลูกปลาจะเพิ่มขึ้น ประมาณ 4% (น้ำหนักอยู่ที่ 50-55 กรัม)

3. หลังจากเลี้ยงได้ 7 วันแล้ว ให้อาหารสำเร็จรูปสูตร 9950 โดยไม่ต้องผสมยาปฏิชีวนะและวิตามิน ใช้เวลา 15-20 อัตราการเจริญเติบโตของปลาอยู่ที่ 100-120 กรัม (จากวันที่ลงลูกปลา)

4. หลังจากเลี้ยงได้ประมาณ 1 เดือน ให้เปลี่ยนอาหารสำเร็จรูป สูตร 9951 โดยไม่ต้องผสมยาและวิตามิน ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 60 วัน อัตราการเจริญเติบโตของปลา อยู่ที่ 400-500 กรัม

5. ระยะเดือนสุดท้าย ให้เปลี่ยนอาหารสำเร็จรูป สูตร 9952 โดยไม่ต้องผสมยาและวิตามิน น้ำหนักปลาอยู่ที่ 800 กรัม (เป็นน้ำหนักมาตรฐาน) ซึ่งสามารถจับขายได้ ระยะเวลาการเลี้ยงตั้งแต่เริ่มแรกจนถึงเวลาจับขาย ใช้เวลาทั้งสิ้น 4 เดือน (120 วัน)

การเลี้ยงแบบครบวงจร 4 เดือน 16 กระชัง

1. เดือนแรกลง 4 กระชัง (ตามที่เขียนไว้)

2. เดือนที่สอง ให้ลงกระชังเพิ่มอีก 4 กระชัง และเริ่มวิธีเลี้ยงกระชังแรกรวมเป็น 8 กระชัง

3. เดือนที่สาม ให้ลงกระชังเพิ่มอีก 4 กระชัง และเริ่มวิธีเลี้ยงเหมือนขั้นตอนแรกรวมเป็น 12 กระชัง

4. เดือนที่สี่ ให้ลงกระชังปลาเพิ่มอีก 4 กระชัง และเริ่มวิธีเลี้ยงเหมือนขั้นตอนแรกรวมเป็น 16 กระชัง 

ข้อพึงระวัง ->

ในการจับปลาให้จับปลาพร้อมกัน หากจับปลาบ่อยปลาจะไม่กินอาหารทำให้ปลาไม่โต