ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทาบกิ่งมะม่วง

 ๑.ความเป็นมา

 “ความเป็นมา  ของครอบครัวนี้และเหตุที่มาของสวนมะม่วงโชคอนันต์  ” โดย นายประมาณ  ปุ๊กสูงเนิน  เล่าให้ฟังว่า เมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเรานั้นมีอาชีพทำ “ไร่อ้อย” มาก่อน ซึ่งการทำไร่อ้อยนั้นช่วงแรกก็ไม่มีปัญหาอะไรมีกำไรจากการทำไร่อ้อยเกือบทุกปี แต่ต่อมาการทำไร่อ้อยจะต้องใช้คนงานเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ประกอบกับพบกับปัญหาเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยดี คนงานก็หายากขึ้น ซึ่งคนงานส่วนใหญ่จะเป็นแรงงานจากภาคอีสานทั้งสิ้น ปัญหาเศรษฐกิจไม่ดี แต่ต้องจ่ายค่าแรงเพิ่มขึ้น และนายหน้าที่หาคนงานให้นั้นก็จะต้องเบิกเงินล่วงหน้าไปก่อนโดยอ้างว่าเพื่อนำไปเป็นค่าใช้จ่าย แต่เมื่อถึงเวลานัดหมายที่คนงานจะต้องมาปลูกอ้อยแต่กลับไม่มาตามนัดไว้ ครอบครัวของเราต้องไปหาคนงานใหม่ เงินค่าใช้จ่ายก็เริ่มหมดลงไปเรื่อยๆ จนในที่สุดต้องหยุดกิจการทำไร่อ้อยลง และเงินที่ต้องใช้จ่ายก็เหลือน้อยเต็มที
       
       ดังนั้น ในช่วงที่ไม้ผลยังไม่ออกผลผลิตจึงเกิดปัญหาเรื่องค่าใช้จ่ายตามมา ครอบครัวของเราได้ปรึกษาหารือกันและตัดสินใจไปกู้เงินจาก “ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์เพื่อการเกษตร” (ธ.ก.ส.) ได้เงินมาจำนวน 30,000 บาท และจะต้องใช้หนี้ภายใน 7 ปี ตามระยะเวลาที่ทาง (ธ.ก.ส.)กำหนด ด้วยความมุมานะและคิดอยู่เสมอว่าจะทำอย่างไรดีถึงจะนำเงินที่กู้มาจากธนาคาร (ธ.ก.ส.) ใช้หนี้ได้ตามเวลาที่กำหนด
       
       จากนั้นจึงตัดสินใจลองผิดลองถูก โดยการทาบกิ่งมะม่วงชนิดต่างๆ ที่มีอยู่ในไร่ ใช้เวลานานพอสมควร จนสิ่งที่พยายามนั้นประสบผลสำเร็จขึ้นมา คือการขยายกิ่งพันธุ์เพื่อนำไปจำหน่ายเพื่อเป็นการสร้างรายได้โดยไม่ต้องรอผลผลิต และในที่สุดรายได้ที่ได้มาจากการจำหน่ายกิ่งพันธุ์นั้น สามารถนำเงินไปใช้หนี้ให้กับธนาคาร (ธ.ก.ส.) ได้ในระยะเวลาแค่ 2 ปี สร้างความภูมิใจให้กับครอบครัวของเราเป็นอย่างยิ่ง
 

วัตถุประสงค์ ->

1.เป็นอาชีพเสริม

2.เพิ่มรายได้ให้ครอบครัว

3.ใช้วัตถุดิบในพื้นที่ให้เป็นประโยชน์

4.เดินตามรอยเท้าพ่อ เพื่อพอเพียง

                                                                                                                                                                                      

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. มีดบางหรือมีดที่ใช้สำหรับขยายพันธุ์

๒. กรรไกรตัดแต่งกิ่ง

๓. แผ่นพลาสติกขนาด ๐.๕ x ๑๒ นิ้ว หรือเทปพลาสติกสำเร็จรูปเป็นม้วน

๔. ต้นตอหรือตุ้มทาบ

๕. เชือกหรือลวด

อุปกรณ์ ->

๑. มีดบางหรือมีดที่ใช้สำหรับขยายพันธุ์

๒. กรรไกรตัดแต่งกิ่ง

๓. แผ่นพลาสติกขนาด ๐.๕ x ๑๒ นิ้ว หรือเทปพลาสติกสำเร็จรูปเป็นม้วน

๔. ต้นตอหรือตุ้มทาบ

๕. เชือกหรือลวด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.๓ วิธีทาบกิ่งแบบพาดร่อง  การทาบกิ่งวิธีนี้มักใช้เพื่อการเปลี่ยนยอด หรือการเสริมรากให้ต้นไม้ที่มีระบบรากไม่แข็งแรง หรือระบบรากถูกทำลาย วิธีทางกิ่งปฏิบัติได้ดังนี้

๑. กรีดเปลือกต้นตอตรงบริเวณที่จะทำการทาบ ให้มีความยาวประมาณ ๒-๓ นิ้ว โดยกรีดเป็นสองรอยให้ขนานกัน และให้รอยกรีห่างกันเท่ากับเส้นผ่าศูนย์กลางของกิ่งพันธุ์ดี

๒. กรีดเปลือกตามขวางตรงหัวและท้ายรอยกรีดที่ขนานกัน แล้วแกะเอาเปลือกออก                                                                   

๓. เฉือนกิ่งพันธุ์ดีให้เข้าไปในเนื้อไม้เป็นรูปโล่ และให้ยาวเท่ากับความยาวของแผลที่เตรียมบนต้นตอ

๔. ทาบกิ่งพันธุ์ดีตรงบริเวณที่เฉือนนั้นให้เข้าในแผลบนต้นตอ

๕. ใช้ตะปูเข็มขนาดเล็กตอกกิ่งพันธุ์ดีติดกับต้นตอ แล้วพันด้วยพลาสติกให้แน่น

๖. เมื่อกิ่งพันธุ์ดีและต้นตอติดกันดีแล้ว จึงทำการตัดต้นตอเหนือรอยต่อและตัดกิ่งพันธุ์ดีใต้รอยต่อกรณีต้องการเปลี่ยนเป็นยอดพันธุ์ดี                            

ข้อพึงระวัง ->

การทาบกิ่ง เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่ให้ได้ต้นพันธุ์ที่ให้ได้ต้นพันธุ์ดีซึ่งมีลักษณะทางสายพันธุ์เหมือนต้นแม่วิธีหนึ่ง โดยกิ่งพันธุ์ดีจะทำหน้าที่เป็นลำต้นของต้นพืชใหม่ ส่วนต้นตอที่นำมาทาบติดกับกิ่งของต้นพันธุ์ดีจะทำหน้าที่เป็นระบบราก เพื่อหาอาหารให้กับต้นพันธุ์ดี