ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในครัวเรือนของเรามีพื้นที่เพียงพอที่จะปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อบริโภคภายในครัวเรือนของเรา เพื่อเป็นการลดรายจ่ายในภาคครัวเรือน และเป็นผลดีกับสุขภาพของคนในชุมชน จะได้บริโภคผักสด ปลอดสารพิษ

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อคนในครัวเรือนจะได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ตลอดจนเป็นแรงจูงใจให้คนภายในชุมชน ได้มองเห็นความสำคัญของการดำเนินชีวิต แบบเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดผัก พันธุ์ต่างๆ   แปลงสำหรับการเพาะปลูก ที่ได้เตรียมดินแล้ว

อุปกรณ์ ->

จอบ  เสียม   ตาข่ายสำหรับล้อมป้องกันไม่ให้ไก่เขี่ยแปลงเพาะเมล็ด  บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขุดดินบริเวณที่ว่างภายในครัวเรือน ทำแปลงเพาะเมล็ดพันธุ์ผักต่างๆ เพื่อจะได้ขยายพันธ์ุและนำมาปลูก แปลงผักควรหาฟางมาปกคลุม

ข้อพึงระวัง ->

ระวังไก่จะเข้ามาเขี่ยแปลงผัก  แมลงศัตรูพืช เพลีย หนอน