ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นอาชีพเสริมหลังจากทำนา

วัตถุประสงค์ ->

หารายได้เสริมให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-เนื้อหมู

-ข้าวสวย

-กระเทียม

-ไส้เทียม

-เกลือ

อุปกรณ์ ->

-เตาย่าง

-ถ่าน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-เนื้อหมูหมักกับข้าวสวย กระเทียม เกลือ ประมาณครึ่งชั่วโมง

-นำเนื้อที่หมักมาใส่ในไส้เทียม แล้วนำไปย่าง

ข้อพึงระวัง ->

เนื้อหมูควรเป็นเนื้อส่วนครัวติดมันด้วย