แปรรูปอาหาร ขนมดอกจอก
โดย : นางทอง แทนกลาง วันที่ : 2017-03-28-12:39:52ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 49 หมู่ที่5 ตำบลหนองพล49
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
รายได้เสริมของครอบครัว
วัตถุประสงค์ ->
หารายได้เสริม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-แป้งขนมดอกจอก
-น้ำมันพืช
-น้ำตาลทราย
-งา
-กะทิ
อุปกรณ์ ->
-พิมพ์ขนม
-กระทะ
-ตะหลิว
-ตะแกรง
-เตา
กระบวนการ/ขั้นตอน->
-ผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน
-นำพิมพ์ แล้วจึงทอด
ข้อพึงระวัง ->
-น้ำมันต้องเดือดร้อน