ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มีความชื่นชอบในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ชอบลองทำสิ่งแปลกใหม่ๆ อยู่เสมอ

วัตถุประสงค์ ->

1. ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้แก่คนในครอบครัว

2. อาหารปลอดสารพิษ ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง

3. ลดปัญหาการว่างงานของชุมชนและครอบครัวได้

4. สามารถเป็นฐานการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา 100 กก.

2. รำอ่อน 8 กก.

3. ปูนขาว 1.5 กก.

4. ยิปซัม 2.5 ขีด

5. ดีเกลือ 0.15 ขีด

อุปกรณ์ ->

1. ถุงพลาสติก

2. ยางรัดของ

3. คอขวด

4. ไม้เสียบ

5. สำลี

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำวัตถุดิบ ได้แก่ ขี้เลื่อยไม้ยางพารา  100 กก., รำอ่อน 8 กก. ,ปูนขาว 1.5 กก. , ยิปซัม 2.5 ขีด และดีเกลือ 0.15 ขีด มาผสมรวมกัน

2. เทน้ำลงไปให้มีความชื้นประมาณ 60-70 % แล้วพักกองไว้ 3 นาที

3. นำถุงพลาสติกมากรอกวัตดุดิบที่ผสมแล้ว โดยทุบให้แน่นพอสมควร

4. สวมคอขวด รัดด้วยยาง

5. นำไม้มาเสียบลงไปในคอขวด อุดด้วยสำลี

6. นำไปนึ่งประมาณ 3-4 ชม. แล้วพักไว้ 12-14 ชม.แล้ว

7. นำเชื้อเห็ดมาหยอดลงไปในถุงประมาณ 40 เมล็ด

8. บ่มเชื้อประมาณ 30 วัน นำไปเปิดดอก

ข้อพึงระวัง ->

ควรหมั่นดูแล รดน้ำเห็ดให้มีความชื้นอยู่เสมอ ถ้าเห็ดไม่มีความชื้น เห็ดจะไม่ออกดอก