การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน - นางรมฮังการี
โดย : นายสุขุม ทองคำ วันที่ : 2017-03-28-12:05:13ที่อยู่ : 138/3 ม.12
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
มีความชื่นชอบในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ชอบลองทำสิ่งแปลกใหม่ๆ อยู่เสมอ
วัตถุประสงค์ ->
1. ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้แก่คนในครอบครัว
2. อาหารปลอดสารพิษ ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
3. ลดปัญหาการว่างงานของชุมชนและครอบครัวได้
4. สามารถเป็นฐานการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา 100 กก.
2. รำอ่อน 8 กก.
3. ปูนขาว 1.5 กก.
4. ยิปซัม 2.5 ขีด
5. ดีเกลือ 0.15 ขีด
อุปกรณ์ ->
1. ถุงพลาสติก
2. ยางรัดของ
3. คอขวด
4. ไม้เสียบ
5. สำลี
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. นำวัตถุดิบ ได้แก่ ขี้เลื่อยไม้ยางพารา 100 กก., รำอ่อน 8 กก. ,ปูนขาว 1.5 กก. , ยิปซัม 2.5 ขีด และดีเกลือ 0.15 ขีด มาผสมรวมกัน
2. เทน้ำลงไปให้มีความชื้นประมาณ 60-70 % แล้วพักกองไว้ 3 นาที
3. นำถุงพลาสติกมากรอกวัตดุดิบที่ผสมแล้ว โดยทุบให้แน่นพอสมควร
4. สวมคอขวด รัดด้วยยาง
5. นำไม้มาเสียบลงไปในคอขวด อุดด้วยสำลี
6. นำไปนึ่งประมาณ 3-4 ชม. แล้วพักไว้ 12-14 ชม.แล้ว
7. นำเชื้อเห็ดมาหยอดลงไปในถุงประมาณ 40 เมล็ด
8. บ่มเชื้อประมาณ 30 วัน นำไปเปิดดอก
ข้อพึงระวัง ->
ควรหมั่นดูแล รดน้ำเห็ดให้มีความชื้นอยู่เสมอ ถ้าเห็ดไม่มีความชื้น เห็ดจะไม่ออกดอก