การปลูกผักไร้ดิน
โดย : นายอนันต์ วันดี วันที่ : 2017-03-25-22:19:48ที่อยู่ : 186 หมู่ที่ 6 ตำบลสุขไพบูลย์ อำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ต้องการส่งเสริมให้คนในชุมชนได้มีอาชีพ มีงานทำ สร้างรายได้ให้กับชุมชน เพื่อที่จะเรียนรู้ร่วมกันในการค้นหาช่องทางวิธีการสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ที่เหมาะสม โดยไม่เบียดเบียนตนเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อมและมีรายได้มากกว่ารายจ่าย
วัตถุประสงค์ ->
1) เป็นแหล่งรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชน
2) เพื่อให้เกิดการช่วยเหลือ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
1 อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 75 ซม. 12 ท่อน
2 อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 60 ซม. 16 ท่อน
3 อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 100 ซม. 4 ท่อน
4 อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 120 ซม. 1 ท่อน
5 สี่ทาง PVC ขนาด 1 นิ้ว 8 ตัว
6 สามทาง PVC ขนาด 1 นิ้ว 12 ตัว
7 ข้องอฉาก PVC ขนาด 1 นิ้ว 2 ตัว
8 ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 240 ซม. 4 ท่อน
9 ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 400 ซม. 3 ท่อน
10 ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 100 ซม. 2 ท่อน
11 ข้องอฉาก PVC ขนาด 3 หุน 2 ตัว
12 ข้อต่อตรง PVC ขนาด 3 หุน 8 ตัว
13 ท่อ PVC ขนาด 4 หุน (สีฟ้า) 1 เส้น
14 ต่อตรงหางไหล PVC ขนาด 4 หุน 1 ตัว
15 ท่อ PVC ขนาด 2 นิ้ว (สีฟ้า) ยาว 60 ซม. 3 ท่อน
16 หัวอุด PVC ขนาด 2 นิ้ว 2 อัน
17 แคมป์จับท่อ PVC ขนาด 2 นิ้ว 2 ตัว
18 สามทาง PVC ขนาด 2 นิ้ว 1 อัน
19 PE ขนาดหนา 0.25 มม. กว้าง 150 ซม. ยาว 400 ซม. 1 แผ่น
20 มุ้งตาข่ายขาวไนล่อนขนาด 100 ตาราง/นิ้ว 1.5x4 ม. 1 ผืน
21 มุ้งตาข่ายขาวไนล่อนขนาด 100 ตาราง/นิ้ว 2.5x4 ม. 1 ผืน
22 คลิปดำขนาด 4 หุน 8 ตัว
23 ท่อไมโครยาว 30 ซม. 8 เส้น
24 รางน้ำไก่ไข่ขนาด 2 นิ้ว ยาว 3.6 ม. 16 ราง
25 หัวปิดรางน้ำไก่ขนาด 2 นิ้ว 8 อัน
26 หัวปิดรางน้ำไก่ + สะดือน้ำขนาด 2 นิ้ว 8 อัน
27 สายยางขนาด 4 หุน ยาว 2 ม. 1 เส้น
28 เข็มขัดรัดสายขนาด 4 หุน 2 อัน
29 ปั๊มน้ำตู้ปลา YAMANO ขนาด 32W H-MAX 2 M 2000L/H 1 ตัว
30 ถังสี่เหลี่ยม ขนาด 60 ลิตร (40 x 55 x 30 ซม.) 1 ถัง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
--- วันที 1- 3 --- เพาะเมล็ดผัก อยู่ในถาดเพาะ (เลี้ยงน้ำเปล่า) ควรนำผ้าเปียก คลุมถ้วยปลูก ไม่ให้โดนแสง
--- วันที่ 4 - 12 --- เปิดผ้าคลุมออก ผักสลัดเริ่มมีใบเลี้ยง นำถาดเพาะ มาวางรับแสงแดด (ระวังอย่าให้โดนฝน ) หลังจากใบเลี้ยง 2 ใบ ผักสลัดจะมี ใบจริงค่อยๆ งอก ออกมาอีก 2 ใบครับ (ยังคงเลี้ยงน้ำเปล่า)
--- วันที่ 13 - 19 --- นำผักสลัด ที่มี 4 ใบ (ใบเลี้ยง 2 ใบจริง 2) ลงแปลงปลูกและเริ่มเลี้ยงด้วยปุ๋ยได้ แล้วนะครับ ช่วงเวลานี้ คอยสังเกต น้ำในถังปุ๋ย โดยปกติจะเติมน้ำเปล่า ลงไป (ช่วงนี้ส่วนใหญ่น้ำจะหายไปอย่างเดียว ปุ๋ยไม่ค่อยหายไปเท่าไหร่ เนื่องจาก ผักยังต้นเล็กๆ อยู่) (ช่วงนี้ ที่ท้ายราง ใส่แหวนยกระดับน้ำอยู่)
--- วันที่ 20- 26--- ผักสลัดเริ่ม มีใบใหญ่ขึ้น และราก ก็จะยาวขึ้น จนสังเกตได้ชัด ถ้าน้ำในถังปุ๋ยลดลง ตอนนี้ต้อง เติมปุ๋ยผสมน้ำ ในสัดส่วน ปุ๋ยอย่างละ 3 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 1 ลิตร
--- วันที่ 27- 39 --- รากของผักสลัดเริ่มเยอะ มาก จน ระดับน้ำในรางสูงขึ้น ตอนนี้ นำแหวนยกระดับน้ำออก เพื่อให้ระดับน้ำ ต่ำลง ช่วงนี้เป็นช่วงสัปดาห์ที่ 3 ของการลงรางปลูก จะต้องดูแลเรื่องน้ำในกล่องปุ๋ยเป็นพิเศษ เพราะระดับน้ำ ในกล่องปุ๋ย จะลดไปค่อนข้างเยอะ มากกว่าช่วง 2 สัปดาห์แรก
--- วันที่ 40- 42 --- พอเข้าวันที่ 40 (นับตั้งแต่เพาะเมล็ด) ถึงเวลาที่จะต้องเลี้ยงผักสลัดด้วยน้ำเปล่าแล้ว วิธีการก็คือ นำถ่ายน้ำปุ๋ย ในกล่องปุ๋ย และในรางออกให้หมด อาจจะนำไปรดต้นไม้ นะครับ
จาก นั้นนำ น้ำประปาค้างคืน ใส่ไปแทนในกล่องปุ๋ย โดยระดับน้ำ ให้เท่ากับระดับปุ๋ยปกติ จากนั้นให้เลี้ยงผักสลัดด้วยน้ำเปล่า 3 วัน เพื่อให้ผักสลัดได้ใช้ สารเคมี ในต้นให้หมดไปก่อนนำมารับประทาน เพื่อป้องกันสารเคมีตกค้าง
ข้อพึงระวัง ->