ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการส่งเสริมให้คนในชุมชนได้มีอาชีพ  มีงานทำ  สร้างรายได้ให้กับชุมชน เพื่อที่จะเรียนรู้ร่วมกันในการค้นหาช่องทางวิธีการสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ที่เหมาะสม  โดยไม่เบียดเบียนตนเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อมและมีรายได้มากกว่ารายจ่าย

วัตถุประสงค์ ->

1) เป็นแหล่งรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชน

2) เพื่อให้เกิดการช่วยเหลือ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

1    อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 75 ซม.                                  12   ท่อน
2    อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 60 ซม.                                  16    ท่อน
3    อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 100 ซม.                                 4     ท่อน
4    อลูมิเนี่ยมกลมขนาด 1 นิ้วยาว 120 ซม.                                 1     ท่อน
5    สี่ทาง PVC ขนาด 1 นิ้ว                                                         8     ตัว
6    สามทาง PVC ขนาด 1 นิ้ว                                                    12    ตัว
7    ข้องอฉาก PVC ขนาด 1 นิ้ว                                                   2     ตัว
8    ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 240 ซม.                                     4     ท่อน
9    ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 400 ซม.                                     3     ท่อน
10  ท่อเหลืองขนาด 3 หุน ยาว 100 ซม.                                     2     ท่อน
11  ข้องอฉาก PVC ขนาด 3 หุน                                                 2     ตัว
12  ข้อต่อตรง PVC ขนาด 3 หุน                                                 8     ตัว
13  ท่อ PVC ขนาด 4 หุน (สีฟ้า)                                                1     เส้น
14  ต่อตรงหางไหล PVC ขนาด 4 หุน                                        1    ตัว
15  ท่อ PVC ขนาด 2 นิ้ว (สีฟ้า) ยาว 60 ซม.                             3    ท่อน
16  หัวอุด PVC ขนาด 2 นิ้ว                                                        2    อัน
17  แคมป์จับท่อ PVC ขนาด 2 นิ้ว                                              2    ตัว
18  สามทาง PVC ขนาด 2 นิ้ว                                                    1    อัน
19  PE ขนาดหนา 0.25 มม. กว้าง 150 ซม. ยาว 400 ซม.         1    แผ่น
20  มุ้งตาข่ายขาวไนล่อนขนาด 100 ตาราง/นิ้ว 1.5x4 ม.             1    ผืน
21  มุ้งตาข่ายขาวไนล่อนขนาด 100 ตาราง/นิ้ว 2.5x4 ม.             1    ผืน
22  คลิปดำขนาด 4 หุน                                                                8   ตัว
23  ท่อไมโครยาว 30 ซม.                                                            8   เส้น
24  รางน้ำไก่ไข่ขนาด 2 นิ้ว ยาว 3.6 ม.                                       16   ราง
25  หัวปิดรางน้ำไก่ขนาด 2 นิ้ว                                                     8   อัน
26  หัวปิดรางน้ำไก่ + สะดือน้ำขนาด 2 นิ้ว                                   8   อัน
27  สายยางขนาด 4 หุน ยาว 2 ม.                                                1   เส้น
28  เข็มขัดรัดสายขนาด 4 หุน                                                      2    อัน
29  ปั๊มน้ำตู้ปลา YAMANO ขนาด 32W H-MAX 2 M 2000L/H  1   ตัว
30  ถังสี่เหลี่ยม ขนาด 60 ลิตร (40 x 55 x 30 ซม.)                     1    ถัง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

--- วันที 1- 3 --- เพาะเมล็ดผัก อยู่ในถาดเพาะ (เลี้ยงน้ำเปล่า) ควรนำผ้าเปียก คลุมถ้วยปลูก ไม่ให้โดนแสง

 

--- วันที่ 4 - 12 --- เปิดผ้าคลุมออก ผักสลัดเริ่มมีใบเลี้ยง นำถาดเพาะ มาวางรับแสงแดด (ระวังอย่าให้โดนฝน ) หลังจากใบเลี้ยง 2 ใบ ผักสลัดจะมี ใบจริงค่อยๆ งอก ออกมาอีก 2 ใบครับ (ยังคงเลี้ยงน้ำเปล่า)

 

--- วันที่ 13 - 19 --- นำผักสลัด ที่มี 4 ใบ (ใบเลี้ยง 2 ใบจริง 2) ลงแปลงปลูกและเริ่มเลี้ยงด้วยปุ๋ยได้ แล้วนะครับ ช่วงเวลานี้ คอยสังเกต น้ำในถังปุ๋ย โดยปกติจะเติมน้ำเปล่า ลงไป (ช่วงนี้ส่วนใหญ่น้ำจะหายไปอย่างเดียว ปุ๋ยไม่ค่อยหายไปเท่าไหร่ เนื่องจาก ผักยังต้นเล็กๆ อยู่) (ช่วงนี้ ที่ท้ายราง ใส่แหวนยกระดับน้ำอยู่) 

 

--- วันที่ 20- 26--- ผักสลัดเริ่ม มีใบใหญ่ขึ้น และราก ก็จะยาวขึ้น จนสังเกตได้ชัด ถ้าน้ำในถังปุ๋ยลดลง ตอนนี้ต้อง เติมปุ๋ยผสมน้ำ ในสัดส่วน ปุ๋ยอย่างละ 3 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 1 ลิตร 

 

--- วันที่ 27- 39 --- รากของผักสลัดเริ่มเยอะ มาก จน ระดับน้ำในรางสูงขึ้น ตอนนี้ นำแหวนยกระดับน้ำออก เพื่อให้ระดับน้ำ ต่ำลง ช่วงนี้เป็นช่วงสัปดาห์ที่ 3 ของการลงรางปลูก จะต้องดูแลเรื่องน้ำในกล่องปุ๋ยเป็นพิเศษ เพราะระดับน้ำ ในกล่องปุ๋ย จะลดไปค่อนข้างเยอะ มากกว่าช่วง 2 สัปดาห์แรก

 

--- วันที่ 40- 42 --- พอเข้าวันที่ 40 (นับตั้งแต่เพาะเมล็ด) ถึงเวลาที่จะต้องเลี้ยงผักสลัดด้วยน้ำเปล่าแล้ว วิธีการก็คือ นำถ่ายน้ำปุ๋ย ในกล่องปุ๋ย และในรางออกให้หมด อาจจะนำไปรดต้นไม้ นะครับ

จาก นั้นนำ น้ำประปาค้างคืน ใส่ไปแทนในกล่องปุ๋ย โดยระดับน้ำ ให้เท่ากับระดับปุ๋ยปกติ จากนั้นให้เลี้ยงผักสลัดด้วยน้ำเปล่า 3 วัน เพื่อให้ผักสลัดได้ใช้ สารเคมี ในต้นให้หมดไปก่อนนำมารับประทาน  เพื่อป้องกันสารเคมีตกค้าง 

ข้อพึงระวัง ->