ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็ดเป็นสัตว์เลี้ยงที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนไทยมาตั้งแต่อดีตที่ยาวนาน เลี้ยงง่าย โตเร็ว แข็งแรงทนต่อโรค และไข่เป็ดถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารและทำขนมได้หลายอย่าง ซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคกันในครัวเรือน และสามารถจำหน่ายก่อให้เกิดรายได้ในครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อการลดรายจ่าย และเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้แก่ครัวเรือน, 2.เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์แก่คนในชุมชน และผู้สนใจ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เป็ดพันธุ์ผสมระหว่างพันธุ์พื้นเมืองกับพันธุ์กากีแคมเบลล์, 2.รำ ปลายข้าว และเศษพืชผัก/หน่อกล้วย, 3.น้ำ วิตามิน ยาปฏิชีวนะ

อุปกรณ์ ->

1.โรงเรือน หรือเล้า, 2.ตาข่าย, 3.ที่ใส่อาหาร, 4.ที่ใส่น้ำ, 5.ฟางข้าว, 6.ยางรถยนต์เก่า

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมโรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ด(ต้องเป็นโรงเรือนที่กันแดด กันฝน มีอากาศถ่ายเทสะดวก), 2.ปรับพื้นคอก(พื้นที่เป็นดินแข็งปนทราย ต้องแห้งอยู่เสมอ มีลานกว้าง เพื่อให้เป็ดได้วิ่งออกกำลังกายได้ และจัดที่ไว้ให้อาหารและน้ำ หรือมีสถานที่อยู่ริมน้ำ), 3.ทำความสะอาด และโรยด้วยปูนขาวพร้อมพ่นยาฆ่าเชื้อโรคทิ้งไว้ประมาณ  1 สัปดาห์, 4.ทำตาข่ายล้อมรอบกั้นเป็นเขต เพื่อให้เป็ดได้ออกหาอาหารตามธรรมชาติ, 5.เอาฟางมารองพื้นตามแอ่ง ยางรถยนต์ หรือมุมต่าง ๆ ที่อยู่ในคอก เพื่อให้เป็ดออกไข่ตอนเช้ามืด

ข้อพึงระวัง ->

1.สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย คือ การฉีดวัคซีนป้องกันโรคในเป็ด อาทิ โรคอหิวาต์เป็ด-ไก่ โรค Duck Plague และหมั่นดูแลสุขภาพของเป็ดอย่างสม่ำเสมอ, 2.ควรเฝ้าระวังไม่ให้สุนัข หรือสัตว์อื่นเข้ากัดกินและทำอันตราย