การปลูกผักสวนครัว
โดย : นายชัยโย อินทร์นิน วันที่ : 2017-03-22-16:05:37ที่อยู่ : ๔๒ หมู่ที่ ๑๑ ตำบล ธงชัยเหนือ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ตามที่มีการฝึกอบรมโครงการเกี่ยวกับแนวคิดการดำรงชีวิตตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงขององค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชฯ จึงแนวคิดในการลดรายจ่ายให้กับครอบครัวโดยการปลูกผักสวนครัว ซึ่งเป็นการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมี ถือเป็นการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานในครัวเรือน ทำให้ครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อเป็นการลดรายจ่ายให้กับครัวเรือน
๒. เพื่อเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
3. เพื่อให้ครอบครัวมีผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. เมล็ดพันธุ์ผัก
2. น้ำ
อุปกรณ์ ->
1. ฝักบัวรดน้ำ
๒. จอบ/เสียม
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การปลูกผักทุกชนิด ควรมีการเตรียมดินก่อนที่จะทำการปลูกโดยมีการพรวนดิน โดยใช้จอบขุดดิน เพื่อกำจัดวัชพืชและตากดินไว้ประมาณ 7-15 วัน ทั้งนี้อาจมีการปรับปรุงดินโดยการใส่ปุ๋ยคอก/แกลบ/ใบก้ามปู ลงไปในดินเพื่อเพิ่มแร่ธาตุในดิน
วิธีปลูกกวางตุ้ง
1. เริ่มจากการนำดินร่วมมาผสมปุ๋ยคอกในกระถางปลูกซะก่อน2. นำเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งที่มาหยอดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดน้ำให้ชุ่ม หลัก กวางตุ้งเป็นผักที่ชอบแดด ควรปลูกในที่โล่งเพื่อรับแสงแดดก็จะเจริญงอกงาม
วิธีปลูกผักบุ้ง
1. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่สมบูรณ์มาปลูกลงในดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รากจะงอกออกมาภายใน 2-3 วัน2. ผักบุ้งควรดูแลเรื่องความชื้นของดินเป็นพิเศษ เพราะผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก อย่าปล่อยให้ ขาดน้ำเด็ดขาด มิเช่นนั้นต้นจะตายได้ โดยใช้เวลาในการเพาะปลูก 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมารับประทานได้
ข้อพึงระวัง ->