ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ไข่ไก่เป็นอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย และกินกันทุกครัวเรือน  ตนจึงเลี้ยงไก่ไข่เพื่อบริโภคในครัวเรือน โดยซื้อหัวอาหารเลี้ยงไก่ และนำเศษอาหารที่เหลือไม่ว่าจะเป็นเศษข้าว  ผักสด ผลไม้ มาให้ไก่กิน  มีเวลาว่างก็จะไปเก็บใบกระถิ่น ตำลึงและผักบุ้งที่ขึ้นเองตามธรรมชาติมาให้ไก่เพื่อลดต้นทุนค่าอาหาร เม่ื่อมีโครงการสัมมาชีพชุมชนได้เป็นตัวแทนปราชญ์บ้านบุตะโกไปอบรมที่ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนจังหวัดสระบุรี จึงทำให้อยากพัฒนาการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อสร้างรายได้ เมื่อกลับจากอบรมจึงบริหารจัดการ การเลี้ยงไก่อย่างเป็นระบบ เพื่อขายสร้างรายได้

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อพัฒนาอาชีพเลี้ยงไก่ ให้เป็นรายได้เสริมครอบครัว

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ไก่ไข่

2.หัวอาหารไก่

3.น้ำสะอาด

4.โรงเรือน

อุปกรณ์ ->

1.ใช้วัสดุ อุปกรณ์ที่หาง่ายในท้องถิ่น เช่น ไม้เก่าที่มีอยู่แล้ว มาทำโรงเรือน

2.ภาชนะไส่อาหาร  ไส่น้ำให้ไก่

3.ภาชนะ เช่น ลัง ตะกร้า สำหรับให้ไก่เข้าไปไข่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมสถานที่ทำโรงเรือนที่อากาศถ่ายเท แล้วสร้างโรงเรือนขนาดให้เหมาะสมสมกับจำนวนไก่ที่จะเลี้ยง มีความมั่นคง แข็งแรง กันแดด กันฝน กันลม และสัตว์รบกวนหรือเข้าไปทำร้าย

2.จัดหาภาชนะสำหรับใส่อาหาร ใส่น้ำ และที่ให้ไก่ไข่

3.ดูแลให้อาหาร ให้น้ำไม่ให้ขาด

4.หาอาหารที่เป็นผักสด ผลไม้ให้ไก่จิกกินและขุ่ยเขี่ยจะทำให้ไก่เพลินเพลิดอารมณ์ดี และไข่ดี

2.

 

ข้อพึงระวัง ->

อย่าเสียงดัง หรือทำให้ไก่ตกใจ เพาะไก่จะไม่ไข่