ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การปลูกตะไคร้  เป็นการปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทาน  และตลาดมีความต้องการสูง  พันธุ์ตะไคร้ได้นำมาจากบ้านนางัว  อำเภอบ้านแพง  เมื่อปลูกแล้วให้ผลผลิตมาก  แตกกอเป็นพุ่ม  สามารถเก็บไปจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้ตลอดทั้งปี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้แก่ครัวเรือนและชุมชน  และครัวเรือนเป้าหมายการพัฒนา  จำนวน  20 ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์ตะไคร้
2.ปุ๋ยคอก
3. ฟาง
4.ฮอร์โมนหวีทอง

อุปกรณ์ ->

1.จอบ
2.เสียม
3.บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมตะไคร้ที่จะทำพันธุ์  เตรียมพื้นที่ปลูก
2. นำตระไคร้  แช่น้ำฮอร์โมนหวีทอง  1 คืน
3. ขุดหลุมสี่เหลี่ยม ขนาด  50 x 50  เซนติเมตร
4. นำตะไคร้ที่เตรียมไว้ลงปลูก  หลุมละ  4  ด้าน ๆ  ละ  3  ต้น
5. ใส่ปุ๋ยคอก  แล้วใช้ฟางคลุมหลุม
6. รดน้ำเป็นประจำ  จะได้ผลผลิตเมื่อ 4-5  เดือน  เริ่มเก็บได้ตลอดทั้งปี 

ข้อพึงระวัง ->

การเก็บผลผลิต  ต้องใช้กรรไกรตัดแต่งในการตัดเก็บเกี่ยว