ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 ปัจจุบันไก่พันธุ์พื้นเมืองเป็นที่นิยมของตลาด แต่ปัญหาที่พบคือไม่สามารถที่จะผลิตให้เพียงพอกับความต้องการได้ และชาวบ้านเลี้ยงกันน้อยเมื่อเทียบกับปริมาณความต้องการ ดังนั้น ปราชญ์ชุมชนบ้านหัวขัวจึงมีความเห็นว่าน่าจะเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อที่จะสามารถส่งตลาดได้และชาวบ้านก็จะมีรายได้เพิ่มขึ้น หากสามารถที่เลี้ยงได้ปริมาณมากๆอาจมีการส่งเสริมให้มีการเพาะพันธุ์ไก่พื้นบ้านจำหน่ายอีกทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว และเป็นอาชีพเสริมหลังจากทำอาชีพหลัก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

 3.1 พันธุ์ไก่พื้นเมือง

 3.2 โรงเรือน

 3.3 หัวอาหาร ปลายข้าว รำ

อุปกรณ์ ->

ถังน้ำ ถังอาหาร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ทำความสะอาดโรงเรือนที่จะเลี้ยง

2.นำไก่เข้ามาเลี้ยงโดยอย่าให้แน่นเกินไป

3.ทำวัคซีนตามโปรแกรมการให้วัคซีน

             ชนิดวัคซีน อายุไก่ วิธีใช้ ขนาดวัคซีน ระยะคุ้มโรค
                ก. นิวคาสเซิล เป็นวัคซีนชนิดอ่อนทำให้ไก่สร้างภูมิคุ้มกัน 3-4 เดือน 1-7 วัน หยอดจมูกหรือตา 1-2 หยด ควรทำครั้งที่ 2 เมื่อไก่อายุ 21 วัน
               ข.. ฝีดาษไก่ ตั้งแต่ 7 วัน ขึ้นไป แทงปีก 1 ซีซี คุ้มโรคตลอดไป
               ค. อหิวาต์ไก่ 30 วัน ฉีดเข้ากล้ามเนื้อหรือผิวหนัง 1 ซีซี 3 เดือน
               ง. หลอดลมอักเสบ ตั้งแต่ 2 สัปดาห์ขึ้นไป หยอดจมูกหรือตา 1-2 หยด 3 เดือน

4.ให้อาหารทุกวันประกอบ้วย รำ ปลายข้าว ผสมกับหัวอาหาร

ข้อพึงระวัง ->

สิ่งที่ผู้เลี้ยงไก่ควรปฏิบัติ
6.1 แม่ไก่ควรได้รับอาหารและการดูแลมากขึ้น (โดยไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากขึ้น)
6.2 ควรหาแต่แม่ไก่ที่มีพันธุ์ดีๆ ต้านทานโรคดี ผลผลิตดี (เนื้อและไข่) ก็จะดีตามมาเอง
6.3 ควรเริ่มต้นจากฟาร์มเล็กๆ ไปก่อน ไม่ควรเริ่มทำเป็นฟาร์มใหญ่ทันที เพราะ
       - สามารถใช้แรงงานในครอบครัวช่วยดูแลไก่ได้อย่างเต็มที่
       - ผลผลิต (เนื้อ/ไก่) ใช้บริโภคในครัวเรือนเป็นอันดันแรก ส่วนที่เหลือจึงไว้ขาย