การเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นเมือง
โดย : นายดวงจันทร์ รัตนมงคล วันที่ : 2017-03-31-00:28:29ที่อยู่ : 25 หมู่ที่ 4 ตำบลนาถ่อน อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปัจจุบันไก่พันธุ์พื้นเมืองเป็นที่นิยมของตลาด แต่ปัญหาที่พบคือไม่สามารถที่จะผลิตให้เพียงพอกับความต้องการได้ และชาวบ้านเลี้ยงกันน้อยเมื่อเทียบกับปริมาณความต้องการ ดังนั้น ปราชญ์ชุมชนบ้านหัวขัวจึงมีความเห็นว่าน่าจะเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อที่จะสามารถส่งตลาดได้และชาวบ้านก็จะมีรายได้เพิ่มขึ้น หากสามารถที่เลี้ยงได้ปริมาณมากๆอาจมีการส่งเสริมให้มีการเพาะพันธุ์ไก่พื้นบ้านจำหน่ายอีกทางหนึ่ง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว และเป็นอาชีพเสริมหลังจากทำอาชีพหลัก
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
3.1 พันธุ์ไก่พื้นเมือง
3.2 โรงเรือน
3.3 หัวอาหาร ปลายข้าว รำ
อุปกรณ์ ->
ถังน้ำ ถังอาหาร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.ทำความสะอาดโรงเรือนที่จะเลี้ยง
2.นำไก่เข้ามาเลี้ยงโดยอย่าให้แน่นเกินไป
3.ทำวัคซีนตามโปรแกรมการให้วัคซีน
ชนิดวัคซีน อายุไก่ วิธีใช้ ขนาดวัคซีน ระยะคุ้มโรค
ก. นิวคาสเซิล เป็นวัคซีนชนิดอ่อนทำให้ไก่สร้างภูมิคุ้มกัน 3-4 เดือน 1-7 วัน หยอดจมูกหรือตา 1-2 หยด ควรทำครั้งที่ 2 เมื่อไก่อายุ 21 วัน
ข.. ฝีดาษไก่ ตั้งแต่ 7 วัน ขึ้นไป แทงปีก 1 ซีซี คุ้มโรคตลอดไป
ค. อหิวาต์ไก่ 30 วัน ฉีดเข้ากล้ามเนื้อหรือผิวหนัง 1 ซีซี 3 เดือน
ง. หลอดลมอักเสบ ตั้งแต่ 2 สัปดาห์ขึ้นไป หยอดจมูกหรือตา 1-2 หยด 3 เดือน4.ให้อาหารทุกวันประกอบ้วย รำ ปลายข้าว ผสมกับหัวอาหาร
ข้อพึงระวัง ->
สิ่งที่ผู้เลี้ยงไก่ควรปฏิบัติ
6.1 แม่ไก่ควรได้รับอาหารและการดูแลมากขึ้น (โดยไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากขึ้น)
6.2 ควรหาแต่แม่ไก่ที่มีพันธุ์ดีๆ ต้านทานโรคดี ผลผลิตดี (เนื้อและไข่) ก็จะดีตามมาเอง
6.3 ควรเริ่มต้นจากฟาร์มเล็กๆ ไปก่อน ไม่ควรเริ่มทำเป็นฟาร์มใหญ่ทันที เพราะ
- สามารถใช้แรงงานในครอบครัวช่วยดูแลไก่ได้อย่างเต็มที่
- ผลผลิต (เนื้อ/ไก่) ใช้บริโภคในครัวเรือนเป็นอันดันแรก ส่วนที่เหลือจึงไว้ขาย