การเพาะเห็ดฟางในแปลงนา
โดย : นายทวีชัย อนันศรี วันที่ : 2017-03-30-23:35:02ที่อยู่ : หมู่ที่ 6 ตำบลนาถ่อน อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพของนายทวีชัย อนันศรี ซึ่งเป็นอาชีพหลักของครอบครัว เมื่อมามีครอบครัวที่ต่างจังหวัดจึงได้นำความรู้การเพาะเห็ดฟางในนามาประกอบเป็นอาชีพหลักหาเลี้ยงครอบครัว โดยเปลี่ยนสถานที่จากแปลงนา ไปเป็นในสวนยางพาราที่ไม่โตมาก เพราะการเพาะเห็ดฟางต้องอาศัยแร่ธาตุในดินเพื่อการเจริญเติบโตของเห็ดด้วย
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน และจำหน่ายเป็นอาชีพหลักในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
เชื้อเห็ดฟาง
อุปกรณ์ ->
(๑) ฟางข้าว
(๒) เชื้อเห็ดฟาง
(๓) พลาสติกคลุมแปลง
(๔) ไม่ไผ่
(๕) บล็อกเห็ด
(6) บัวรดน้ำ
(7) ปุ๋ยคอก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
(๑) นำฟางที่เตรียมไว้ ไปแช่น้ำเพิ่มความชื้น 2-3 คืน
(2) จากนั้นนำไปวางบนพื้นที่ที่จะเพาะเห็ด ในที่โล่งแจ้ง แดดส่องถึง
(3) โรยปุ๋ยคอก ให้รอบกองฟาง
(4) หลังจากนั้นโรยเชื้อเห็ดฟางให้ทั่วบนกองปุ๋ย รอบกองฟาง
(5) จากนั้นคลุมด้วยพลาสติก และนำฟาง หญ้าแห้งมาคลุมทับพลาสติก รดน้ำด้านบน ฟาง(ด้านนอกสุด) ประมาณ 7-8 วัน
(6) 7-8 วัน สามารถเก็บผลผลิตได้1.5 กก.ต่อครั้ง เก็บผลผลิตได้มากถึง 4-5 รุ่น
(7) จำหน่ายในราคา กก. 50 -60 บาท
(8) การเพิ่มผลผลิต ก้นเห็ดที่เราเก็บเรียบร้อยแล้วให้นำมาโรยให้ทั่วรอบกองฟาง ผสมกับ ปุ๋ยหมักเป็นการนำเชื้อมาเพาะอีกครั้งเพิ่มผลผลิตมากขึ้น
(9) หรือดอกเห็ดที่แห้ง เหี่ยว เก็บไม่ทัน ให้นำไปตากแดด แล้วนำมายีให้แตกละเอียดแล้วนำมาโรยให้ทั่วกองปุ๋ย เป็นการนำเชื้อมาโรยเพะใหม่เป็นการเพิ่มผลผลิต.
ข้อพึงระวัง ->
พยายามอย่าเปิดพลาสติกคลุมเห็ดออกก่อน และอย่าใช้น้ำหอมก่อนที่ไปดูแลเห็ด