ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านโพนพัฒนา ม.9 ต.โพนบก เดิมเป็นหมู่บ้านเดียวกับบ้านโพนเพ็ก ม.1 ต.โพนบก ภายหลังได้แยกบ้านออกมาเป็น บ้านโพนพัฒนา พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นดินทรายไม่ค่อยอุ้มน้้า จึงปลูกพืชได้แค่ในฤดูฝนเท่านั้น ส่วนพืชอื่น ๆ ก็มีประเภท ทนแล้งได้ดี เช่น กล้วย ไผ่ เป็นต้น จึงเป็นที่มาของการสร้างสัมมาชีพแก่ชุมชน กิจกรรม “เพาะเห็ดฟาง” ตามที่ได้ตกลงกันของทีมงานปราชญ์ บ้านโพนพัฒนา ม.9

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้แก่ชุมชน และครัวเรือนเป้าหมายการพัฒนา จ้านวน 20 ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

4.1 ตะกร้า
4.2 ฟาง
4.3 หยวกกล้วย
4.4 รำละเอียด
4.5 ปุ๋ยคอก
4.6 ผ้ายาง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

5.1 แช่ฟางข้าวไว้ 1 คืน หรือตากน้้าค้าง 1 คืน
5.2 เตรียมเชื้อเห็ดฟาง บี้ก้อนให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมด้วยแป้งส้าหรับทำอาหาร (แป้งสาลี)
5.3 หั่นหยวกกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมด้วยรำละเอียดและปุ๋ยคอก สำหรับเป็นอาหารเชื้อเห็ด
5.4 นำฟางรองก้นตะกร้า ตามด้วยหยวกกล้วยคลุกรำละเอียด ปุ๋ยคอก เชื้อเห็ด สลับกัน 3 ชั้น
5.5 รดน้้าเล็กน้อย หรือใช้ สารEM รดตะกร้าเห็ด
5.6 เตรียมพื้นที่วางตะกร้าบริเวณใต้ต้นไม้ หรือร่มไม้ โรยด้วยปูนขาว ฆ่าเชื้อราต่าง ๆ
5.7 ใช้ก้อนอิฐบล็อกหรือก้อนหิน วางบริเวณที่วางตะกร้า
5.8 นำตะกร้าที่เพาะเชื้อเห็ด วางลงบริเวณที่เตรียมไว้ คลุมด้วยผ้ายางด้าเอาไว้
5.9 รดน้้าบริเวณพื้นดินรอบ ๆ ที่เราวางตะกร้าเห็ดเอาไว้
5.10 ปิดผ้ายางคลุมเอาไว้ 3 วัน(รดน้้ารอบ ๆ ผ้ายางทุกวันตอนเช้า)
5.11 วันที่ 4 เปิดผ้าคลุมให้อากาศจากภายนอกเข้าไปภายใน
5.12 ปิดผ้าคลุมไว้เหมือนเดิม รดน้้าด้านนอก จากนั้นอีก 4 วันก็จะเริ่มเก็บผลผลิตได้

ข้อพึงระวัง ->

6.1 ระวังการเรียงเชื้อเห็ด ให้เรียงใกล้ ๆ รูตะกร้า อย่าให้เข้ามาด้านในมากเกินไป เห็ดจะไม่งอกออกด้านนอกตะกร้า
6.2 อย่ารดน้้าตะกร้าเห็ดมาเกินไป ฟางจะเน่าเห็ดจะไม่เกิด
6.3 อากาศหนาวหรือเย็น จะท้าให้เชื้อเห็ดออกช้า อาจจะ 5 วัน หรือ 7 วัน