ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การนำพืชผักหลาย ๆ ชนิดมาปลูกรวมกันในพื้นที่ประมาณ 1 งาน มีเกษตรกรน้อยครัวเรือนที่ทำเพราะไม่เข้าใจหลักการทำ และไม่เข้าใจว่าพืชชนิดไหนสามารถปลูกรวมกันได้โดยไม่กระทบต่อการให้ผลผลิต จากการลองผิดลองถูกและเลือกชนิดผักที่สามารถปลูกรวมกันได้มาทดลองทำ 2 ปี จึงเกิดความรู้และอยากเผยแพร่ให้ผู้อื่นได้ทดลองทำเพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตและรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

1)     เพื่อให้รู้ถึงการปลูกพืชผักหลายอย่างในพื้นที่น้อย ๆ และมีพืชผักปลอดภัยไว้บริโภค

2)     เพื่อเพิ่มรายได้เสริมให้ครัวเรือน

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว แตงกวา ถั่วพู

2.      ดินเพาะกล้า

3.      ปุ๋ยชีวภาพ/ปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0  จำนวน  2  กิโลกรัม

 

อุปกรณ์ ->

          1.  พลาสติกคลุมแปลง

2.  ไม้ทำค้าง

3.  เชือกฟาง

3. จอบ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

จากสถิติที่เคยเก็บไว้ในพื้นที่ 1 งาน ถ้าดูแลรักษาดีจะได้ผลผลิตประมาณการ ดังนี้

   -มะเขือเทศ       700 กก. ราคา 25 บาท/กก.     =        17,500 บาท

   -แตงกวา         500 กก. ราคา 20 บาท/กก.      =        10,000 บาท

   -ถั่วฝักยาว        500 กก. ราคา 30 บาท/กก.     =        15,000 บาท

    -ถั่วพู             200 กก. ราคา 40 บาท/กก.      =         8,000 บาท

                                                  ประมาณการ     =        50,500  บาท

1. บริเวณรอบนอกแปลงปลูกถั่วพูรอบพื้นที่ 1 งาน ประมาณ 100 ค้าง

2. นำมะเขือเทศที่เพาะไว้ในถาดอายุ 20-25 วัน มาลงในแปลงประมาณ 700 ต้น

3. หลังจากมะเขือเทศได้ 20 วันนำแตงกวามาหยอดสลับหลุมมะเขือเทศ

4. นำค้างไม้มาปักให้ตรงหลุมมะเขือเทศ ไม้สูงประมาณ 1.80 เมตร ขึงเชือกเป็นชั้น 4 ชั้น แต่ละชั้นห่าง 30 เซนติเมตร

5. จับมะเขือเทศผูกไว้กับหลักพร้อมตัดแต่งใบเสียทิ้ง ส่วนแตงกวาจะเลื้อยขึ้นไปตามเชือกเอง

6. หยอดแตงกวาได้ 10 วัน นำถั่วฝักยาวมาหยอดข้างหลุมแตงกวา

7. ดูแล บำรุงรักษาโดยให้น้ำหมักชีวภาพและสมุนไพรไล่แมลงที่ทำเอง ส่วนปุ๋ยใช้ช่วงแรก 46-0-0 ประมาณ 2 กิโลกรัม  ใช้ปุ๋ย 4 ขีด/น้ำ 200 ลิตร รด 3 ครั้ง ห่างกัน 3 วันครั้ง

8. นับไปอีก 35 วัน เริ่มเก็บแตง เก็บมะเขือเทศ เก็บถั่วฝักยาว และถั่วพูตามลำดับ

    

ข้อพึงระวัง ->

-ระวังแมลงศตรูพืช