การเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
โดย : นายศุภลักษณ์ ติเยาว์ วันที่ : 2017-03-24-16:30:42ที่อยู่ : 46/2 ม.6 ต.สวนป่าน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
1.ต้องการหาอาชีพใหม่ เพื่อสร้างรายได้เสริม และต่อยอดเป็นรายได้หลักของครอบครัว
2.เพื่อเป็นต้นทุนของวัตถุดิบในการแปรรูป
3.เป็นอาชีพที่ใช้น้ำน้อยเหมาะแก่การทำเป็นอาชีพเสริม
4.เป็นการลดรายจ่าย และสร้างรายได้
5.ประชาชนในพื้นที่ยังมีความต้องการบริโภคปลาดุก และปลาดุกแปรรูป สามารถขายในชุมชนได้
วัตถุประสงค์ ->
1.เพื่อทดแทนอาชีพที่มีปัญหาด้านปริมาณน้ำ (ทำนา)
2.เพื่อสร้างกลุ่มอาชีพใหม่นำไปสู่การจดทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ของชุมชน
3.สร้างอาชีพใหม่ให้แก่ชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ภูมิความรู้ในการทำปลาส้ม ปลาแดดเดียว และการย่างปลาดุก
อุปกรณ์ ->
1.บ่อซีเมนต์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เมตร
2.ลูกปลาดุกประมาณ 150 ตัว/1 บ่อ
3.อาหารปลาดุกตามขนาดของน้ำหนักตัว
4.ฝาบ่อซีเมนต์
5.น้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.นำบ่อซีเมนต์มาแช่น้ำให้เต็มบ่อใส่เกลือ หรือต้นก้วยลงในบ่อซีเมนต์เพื่อปรับสภาพบ่อให้หมดจากฤทธิ์ของซีเมนต์
2.ปล่อยน้ำที่แช่ออกใส่น้ำใหม่และนำลูกปลาที่บรรจุในถุงมาใส่ในบ่อซีเมนต์ทั้งถุงเพื่อปรับสภาพทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จงปล่อยลูกปลาลงบ่อ
3.ให้อาหารปลาวันละครั้ง ตามขนาดของปลา
4.ควรตรวจดูว่าปลาตัวไหนมีขนาดใหญ่กว่า ควรแยกใส่อีกบ่อ เพื่อให้ปลาใหญ่ไม่กินปลาเล็ก หรือแย่งอาหารจนปลาเล็กกินไม่ทัน
5.เมื่อน้ำเริ่มขุ่นหรือมีกลิ่นเหม็นควรหมั่่นถ่ายน้ำให้สะอาด
ข้อพึงระวัง ->
อาหารปลาที่เหลือตกค้างจะทำให้น้ำเน่าเสียง่าย ควรให้อาหารในปริมาณที่พอเหมาะ
นกและสัตว์ต่างมักมากินในบ่อซีเมนต์