เครื่องดื่มสมุนไพรชนิดผง
โดย : นางเหรียญทอง สารแปง วันที่ : 2017-02-28-15:20:45ที่อยู่ : 134/1 หมู่ที่ 7 ต.เชิงดอย อ.ดอยสะเก็ด
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ในหมู่บ้านปลูกสมุนไพรหลายชนิด และเมื่อมีการเจ็บป่วยจะใช้สมุนไพรในการรักษา จึงมีแรงบันดาลใจในการแปรรูปสมุนไพรเพื่อง่ายแก่การบริโภค
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ขิงสดแก่จัดนำมาล้างให้สะอาด บดให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ นำมาตั้งไฟใส่น้ำตาลทราย นำมากรอง เคี่ยวไฟจนเป็นผง ร่อนใส่หม้อ รอให้เย็น นำมาบรรจุในกระปุก/ถุง เพื่อนำไปจำหน่ายหรือรับประทานเองในครอบครัว
ข้อพึงระวัง ->