การเพาะเห็ดนางฟ้า
โดย : นายพจน์ เต๋จ๊ะ วันที่ : 2017-04-10-15:07:49ที่อยู่ : 236/4 ม.7 ต.ทุ่งปี๊
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
วัตถุประสงค์ ->
1. สร้างอาชีพ รายได้ ให้ครัวเรือน
2. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
- โรงเรือน
- ก้อนเชื้อเห็ด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- เตรียมโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดนางฟ้า
- นำก้อนเห็ดนางฟ้าาเรียงในโรงเรือน การวางในแนวนอนโดยวางซ้อนกันบนแผงรูปตัวเอ ประมาณ 3 – 5 ก้อน หรือวางซ้อนกันบนพื้นโรงเรือน ดอกเห็ดจะโผล่ออกมาทางปากถุง
- เปิดถุงเพื่อให้เห็ดออกดอก ดึงจุกสำลีออก พ่นละอองน้ำเป็นฝอยละเอียดเห็ดจะเกิดแล้วโผล่ออกมาทางปากถุงได้เอง
- เมื่อเอาถุงก้อนเชื้อมาเปิดรดน้ำ และมีการดูแลรักษาที่ถูกต้องเหมาะสม จะเกิดดอกเห็ดเล็กๆ ภายในเวลาประมาณ 2 – 3 สัปดาห์
ข้อพึงระวัง ->
- การเก็บดอกเห็ดควรเก็บในตอนเช้ามืด
- การเก็บเห็ดให้ใช้มือดึงที่โคนออกมาเบาๆ ไม่ควรใช้มีดตัด เพราะเศษเห็ดที่ติดอยู่กับก้อนเชื้อจะเน่า เกิดเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค