ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำแหนม เป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ และเป้นการแปรูป ถนอมอาหาร

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. หมูบด 2. กระเทียม  3. หนังหมูซอย 4.เกลือ 5. ข้าวเหนียว 

อุปกรณ์ ->

1.กะละมัง 2.ถุงพลาสติก 3. ยางรัด 4. ใบตอง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำหมูบดมาผสมกับกระเทียมคลุกเข้ากัน

2.ใส่เกลือลงไปพร้อมข้าวเหนียว 

3.คุลกส่วนทั้งหมดและปรุงรสตาม

4.นำมำใส่ถุงและรัดให้แน่นและนำหมัก

ข้อพึงระวัง ->