ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นายทองอินทร์     กีติสิทธิ์   ซึ่งเป็นข้าราชการครูบำนาญ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านป่าข่อยใต้ หมู่ที่ 2   ตำบลสันผีเสื้อ  อำเภอเมืองเชียงใหม่  จังหวัดเชียงใหม่  เป็นบุคคลที่มีความรู้ความสามารถมากมายหลากหลายด้าน   เช่น  มีความรู้ด้านการเกษตรแบบผสมผสาน โดยมีศูนย์เรียนรู้ด้านการเกษตรเป็นของตนเอง สามารถเป็นสถานที่ศึกษาดูงานของประชาชนทั่วไปได้  อีกทั้งเป็นผู้ที่มีความรู้ความสามารถในงานด้านศิลปะการวาดภาพ และด้านงาช่างประดิษฐ์ต่างๆ สามารถเป็นวิทยากรให้ความรู้แก่คนทั่วไปได้เป็นอย่างดี

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเป็นรายได้เสริม

2.เพื่อเป็นอาหาร

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

สถานที่เลี้ยงไก่บ้าน

• ที่อยู่อาศัยและสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่บ้าน ทุกบ้านสามารถเลี้ยงได้แต่ควรมีสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติด้วย
• มีพื้นดินธรรมดาให้ไก่สามารถหากินเองได้ตามธรรมชาติของเขา ควรปล่อยให้ไก่บ้านได้จิกกินอาหารตามธรรมชาติจะช่วยเพิ่มความแข็งแรง ออกไข่ดี ผสมพันธุ์เพิ่มลูกไก่ขึ้นมาได้อีกหลายตัว
• ส่วนเรื่องที่อยู่อาศัยควรสร้างเพิงไม้สังกะสี เป็นโรงเรือนเล็กๆสำหรับให้แม่ไก่ลูกไก่ได้หลบแดดหลบฝน หรือมีการทำตาข่ายเพื่อล้อมรอบพื้นที่ที่อยู่ของไก่ ไม่ให้ไปคุ้ยเขี่ยหรือรบกวนบ้านอื่น เพราะในบางครั้งการออกหากินของไก่บ้านก็สามารถไปรบกวนสวนผักหรือคุ้ยเขี่ยพื้นที่ของเพื่อนบ้านได้

ข้อพึงระวัง ->

โรคไก่และการป้องกันโรค

ในบางฤดูกาลโรคติดต่อไก่เริ่มระบาด บางโรคนั้นก็ไม่ร้ายแรงมากนัก แต่บางโรคร้ายแรงและติดต่ออย่างรวดเร็วทำให้ไก่ตายได้ ที่สามารถป้องกันและแก้ไขได้ก็คือการฉีดวัคซีน ซึ่งผู้ที่เลี้ยงไก่บ้านเป็นจำนวนมากจะต้องศึกษาเอาไว้ หมั่นปรึกษาสัตวแพทย์บ่อยๆปัญหาเหล่านี้ก็จะหมดไป