ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เริ่มต้นจากการที่ตนเองอยากใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์  ประกอบกับมีพื้นที่ในการทำสวน ปลูกผัก  จึงได้ศึกษาและทดลองปลูกผักเพื่อไว้กินเองภายในครอบครัว ประกอบกับเห็นคนในชุมชนมีสุขภาพที่ไม่ดี  ต้องไปหาหมอบ่อย  ทำให้เสียค่าใช้จ่าย เสียเวลา  จึงมาวิเคราะห์ถึงสาเหตุ อาจเนื่องมาจากการบริโภคผักที่ซื้อมาจากตลาดที่อาจจะมีสารเคมีตกค้าง  จึงได้มีแนวคิดปลูกผักไว้กินเอง โดยปลูกผักแบบผสมผสาน  และไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

2. เพื่อส่งเสริมสุขภาพคนในชุมชนให้มีความปลอดภัย แข็งแรง

3. สร้างงาน สร้างรายได้ ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์ผัก

อุปกรณ์ ->

ถังน้ำ/จอบ/เสียม/สายยาง

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การแบ่งพื้นที่ปลูกผักชนิดหลัก  60% ปลูกผักชนิดรอง 30% และผักพื้นบ้าน 10% ของพื้นที่ทั้งหมด จะทำให้มีผักหลายชนิด และมีอย่างต่อเนื่องตลอดปี

ข้อพึงระวัง ->

การเลือกปลูกผักที่ไม่เคยปลูกมาก่อน จะต้องมีการศึกษาข้อมูลให้ดี เพราะจะทำให้ไม่ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ