การปลูกกระเทียม
โดย : นายศรีไพร นิยะรัตน์ วันที่ : 2017-03-13-13:47:31ที่อยู่ : 75/1 ม.8 ต.แม่สาบ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
บ้านงิ้วเฒ่า ม.8 ต.แม่สาบ เป็นหมู่บ้านที่ปลูกกระเทียมมาก และเป็นหมู่บ้านที่สามารถผลิตกระเทียมต่อไร่ได้มากกว่าบ้านอื่น ๆ ในตำบลแม่สาบ
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้ชุมชนได้เรียนรู้การปลูกกระเทียม สร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้น และมีผลผลิตที่มีคุณภาพ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
พันธุ์กระเทียม ปุ๋ยคอกผสมกับปุ๋ยเคมี
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การเตรียมแปลงปลูก- ดินที่เหมาะสมในการปลูก คือ ดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี ถ้าเป็นดินทราย จะทำให้กระเทียมหัวเล็กและมีกลิ่นฉุน ซึ่งไม่เหมาะแก่การปลูก
- ใส่ปูนขาวก่อนปลูกอย่างน้อย 15 วัน ในอัตรา 2,000 - 3,000 กรัม / ไร่ จากนั้น หว่านปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไปในปริมาณที่พอเหมาะ เตรียมดินให้เสมอกัน เพื่อป้องกันการขังของน้ำ ถ้ามีน้ำขังจะทำให้กระเทียมไม่เจริญเติบโต มีอาการใบเหลือง หัวเล็ก และก้านใบเปื่อยยุ่ย
ข้อพึงระวัง ->
ไม่ใช้พันธุ์เดิมปลูกในที่เดิมซ้ำ ต้องหาพันธุ์จากต่างอำเภอ หรือต่างจังหวัด มาหมุนเวียนการปลูก จะทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ และป้องกันโรคในพื้นที่เดิม