การทำน้ำยาเอนกประสงค์
โดย : นางวราภรณ์ สมปัญญา วันที่ : 2017-03-19-16:11:05ที่อยู่ : 290 ม.1 ต.หางดง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ด้วยในชุมชนบ้านแม่ลอง ได้รับการส่งเสริมการอบรมอาชีพตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือนจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอ และได้เห็นความสำคัญของการสร้างการมีส่วนร่วมในชุมชนเพื่อร่วมมือกันทำงานเพื่อส่วนร่วมด้วยการเริ่มต้นจากกิจกรรมง่ายๆ ทำได้จริง จึงได้ดำเนินการจัดทำน้ำยาเอนกประสงค์เพื่อใช้ในครัวเรือนชุมชนบ้านแม่ลอง
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน
2. เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.N70หรือหัวเชื้อ 1 กิโลกรัม
2.F24หรือสารขจัดไขมัน ครึ่งกิโลกรัม ถ้าไม่มีไม่ต้องก็ได้ครับ
3.เกลือ ประมาณ ครึ่งกิโลกรัม ถึง1กิโลกรัม หรือ บางที่เรียกว่าผงข้น
4.น้ำผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาว)ประมาณ 4 ลิตร
5.น้ำสะอาด ประมาณ7 ลิตร อันนี้แล้วแต่ความข้นครับหากยังข้นก็เติมได้อีกแต่ถ้ามากไปก็ใช้ไม่ได้บางที่ใช้น้ำขี้เถ้าผสมด้วย แต่ไม่มีก็ไม่ต้องครับ
อุปกรณ์ ->
1.ถัง หรือกะลามัง ใส่น้ำยาจำนวน 2-3 ใบ
2. ไม้สำหรับโคนน้ำยา
3. น้ำสะอาด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
เทN70กับF24ลงในภาชนะกวนไปในทิศทางเดียวกันให้เข้ากันจนเป็นครีมขาวๆจากนั้นเติมน้ำผลไม้ลงไปกวนไปเรื่อยๆหากไม่ข้นก็ค่อยๆเติมเกลือทีละน้อยสังเกตุดูหากข้นมากก็เติมน้ำลงไปสลับกันจนน้ำหมดทิ้งใว้ 1 คืนจนฟองยุบแล้วตักใส่ภาชนะใว้ใช้ ต้นทุนประมาณ 140 บาท ครับ ส่วนปริมาณที่ได้ก็ขึ้นอยู่กับว่าใช้น้ำไปเท่าใด
ข้อพึงระวัง ->
อย่าคนแรงเพราะจะทำให้มีฟองเกิดมาก