ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

-เห็ดสามารถสร้างรายได้ชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

-เพื่อกลุ่มมีกิจกรรมส่งเสริมครอบครัว

-เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

-เพื่อสร้างชื่อเสียให้กับชถุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เห็ด

2.ฟาง

3.มูลสัตว์

4.มันเทศ

5.ต้นกล้วย

6.ผักตบชวา

7.ก้อนเชื้อเห็ด

8.รำละเอียด

9.แป้งข้าวเหนียว

 

อุปกรณ์ ->

1.ตะกร้า

2.ปรอท

3.พลาสติกใสสำหรับคลุม

4.บัวรดน้ำ

5.ฟ๊อกซี่ฉีดน้ำ

6.ไม้ไผ่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.แช่ฟางในน้ำ

2.ผสมสูตรห้อนเชื้อเห็ดและวัตถุต่าง ๆ 

3.นำฟางมาใส่ในตะกร้า รอบ ๆ ตะกร้าเว้นช่องกลาง

4.โรยเชื้อเห็ดที่ผสมแล้วตามแนวฟาง 7-8 ชั้น

5.นำไปไว้ในพลาสติกที่ทำเป็นที่พักคลุมให้มิดและนำปรอทไว้ข้างในเพื่อวัดอุณหภูมิ

6.ในวันที่ 7 ให้สังเกตุเห็นเส้นใยขาว ๆ จะออกและทำการตัดเชื้อเห็ดเพื่อไม่ไห้ดอกเห็ดติดกันโดยการฉีดฟ๊อกซี่เป็นละอองน้ำรอบตะกร้า

7.ในวันที่ 11 ของการเพาะ ให้เก็บดอกเห็ด

ข้อพึงระวัง ->

-น้ำที่แช่ฟางจะต้องไม่เป็นน้ำที่มีคลอรีนผสม

-ระวังควมร้อนของที่ไว้ตะกร้าเห็ด

-ตรวจดูปลวกเป็นระยะ