ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบัน การพัฒนาอาชีพในแขนงต่าง ๆ ได้มีวิวัฒนาการให้สอดคล้องกับความเป็นจริงเกิดนวัตกรรมใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นการผลิตเพื่อการค้า หรือการผลิตเพื่อยังชีพในครัวเรือนตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง  "การเพาะเห็ดโอง" ก็เป็นนวัตกรรมหนึ่ง หรือวิธีการหนึ่ง ที่สามารถเพื่มรายได้ หรือลดรายจ่ายของครัวเรือน อีกทั้งยังสามารถใช้วัสดุต่าง ๆที่เหลือจากการประกอบอาชีพให้เกิดประโยชนสูงสุด

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ก้อนเชื่อเห็ด

2.โอ่งดินเผาขนาดใหญ่

3.กระสอบป่าน

4.ทรายหยาบรองพื้น

 

อุปกรณ์ ->

1.ก้อนเชื่อเห็ด

2.โอ่งดินเผาขนาดใหญ่

3.กระสอบป่าน

4.ทรายหยาบรองพื้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมสถานที่ใต้ร่มไม้ หรือที่มีร่มเงา

2.วางโอ่งในพื้นที่ที่เตรียมไว้ หาไม้หนุนเพื่อไม่ให้โอ่งกลิ้ง

3.นำทรายรองพื้นโอ่งหนาประมาณ  3  นิ้ว

4.ใส่ตะแกรงไม้เพื่อเป็นพื้นรองก้อนเชื้อเห็ด

5.นำก้อนเชื้อเห็ดเรียงในโอ่ง ให้มีพื้นที่ว่างด้สนบนพอประมาณ

6.ทำการเปิดดอกเห็ด (เปิดจุกก้อนเชื้อเห็ด)

7.ปิดปากโอ่งด้วยกระสอบป่าน หรือตาข่ายพรางแสง ปล่อยชายด้านล่างเพื่อให้เปิดได้

8.รดน้ำให้ความชื้น และพ่นสเปรย์น้ำ วันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น เพื่อให้มีความชื้น แล้วปิดปากโอ่งเหมือนเดิม

ข้อพึงระวัง ->

ระหว่างการเปิดดอกเห็ด ภายในโอ่งถ้าอุณหภูมิสูง ให้เปิดปากโอ่ง เพื่อระบายความร้อย