ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

ขนมพื้นบ้าน

โดย : นางนิ่มนวล วงศ์เสน่ห์ วันที่ : 2017-03-23-11:21:16

ที่อยู่ : 41 ม.2 ต.ท่าวังตาล อ.สารภี จ.เชียงใหม่

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ชอบทำขนมโดยส่วนตัว และมีรายได้เสริมจากการทำขนม อีกทั้งได้ช่วยเหลือชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

ทำเป็นอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.แป้งข้าวจ้าว,แป้งสาลี แป้งทำขนม 2.น้ำตาลปึก3.มะพร้าวทึนทึก 4.ใบตอง 5.สี,กลิ่นอาหาร

อุปกรณ์ ->

อุปกรณ์ทำครัว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำแป้งทำขนมมาผสมตามสูตร คลุกเคล้ากลิ่น สี ตามความต้องการ ปั้นไส้ในขนมตามชอบเช่นไส้หวาน มีมะพร้าว ใบเตย คาราเมล แยม แล้วแต่ชอบ นำมาปั้น นึ่งให้สุก

ข้อพึงระวัง ->

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดเชียงใหม่
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา